15 49.0138 8.38624 1 1 5000 https://www.1154lill.com 300 true 0
theme-sticky-logo-alt

Maukkaita muffinsseja jokaiseen makuun – 12 helppoa reseptiä

runsaat muffinit -reseptit-juusto-sienet-muna-jauhot

Muffinit ovat laajalti suosittuja sormiruokaa nuorille ja vanhoille. Suolaisena valmistetut pienet kakut voidaan tarjoilla alkupalana salaatin vieressä tai maukkaana välipalana juhlissa. Lisäksi kestää vain muutamia ainesosia ja noin 30 minuuttia ilahduttaa ystävien ja perheen makuja herkullisilla säkeillä. Olemme jo antaneet sinulle perusreseptin runsaille muffineille toisessa viestissä. Nyt suosittelemme kokeilemaan jotain uutta ja muuttamaan sitä haluamallasi tavalla.

Reseptit runsaille muffineille lihan, juuston tai jopa kasvissyöjien kanssa 

runsas muffinssi -reseptit-herkullinen-helppo-parmesaanisormi

On olemassa lukuisia reseptejä runsaille muffineille – lihatuotteiden, juustojen tai kasvissyöjien kanssa. Vaikeus on päättää, kumman valita. Mutta sen ei tarvitse olla sama. Kokeile ensin ja päätä sitten! Olemme koonneet … parhaat reseptit jokaiseen makuun. Valmistus jatkuu normaalisti – sekoita kuivat ja märät ainekset erikseen, sekoita sitten ja jaa tasaisesti muffinssikuppien päälle. Halutessasi voit ripotella raastettua juustoa, maun mukaan ja paistaa esilämmitetyssä uunissa noin 20-25 minuuttia. Artikkelista löydät ainesosat ja vinkkejä, jos valmisteessa on erityispiirteitä.

Epätavallisia reseptejä leivontaan muffinivuoassa – 14 resepti -ideaa

Valmista pizza eri tavalla välipalojen, etanojen, rullien muodossa kupissa & tikun päällä

Valmista runsaita välipaloja – herkullisia reseptejä jokaiseen makuun

Runsas jauhoton muffinssi jauhelihalla ja pinaatilla

runsaat muffinit -reseptit-jauheliha-pinaatti-ilman jauhoja

Ainekset:

  • 250 g jauhelihaa
  • 100 g pinaatinlehtiä
  • 200 g hienoksi raastettua perunaa tai porkkanaa
  • 1 muna
  • 1 rkl öljyä
  • 50 g raastettua fetajuustoa
  • 1 pieni hienonnettu sipuli
  • 1 valkosipulinkynsi – puristettuna
  • Paprikajauhe, suola, pippuri
  • Korppujauhoja – tarpeen mukaan

Hiero se pannulla öljyn, sipulin ja valkosipulin kanssa, lisää sitten jauheliha. Maista ja vaivaa tasaiseksi taikinaksi yhdessä hienonnetun perunan tai porkkanan, munan ja korppujauhojen kanssa tarvittaessa.

Helppo resepti runsaille muffineille, joissa on kaurapuuroa, pekonia ja oliiveja

runsaat muffinit -reseptit-kaurapuuro-oliivit-pekoni-herkullista

Ainekset:

  • 200 grammaa jauhoja
  • 50 g kaurapuuroa
  • 1/2 pakkaus leivinjauhetta
  • 50 g fetajuustoa leikattuna pieniksi paloiksi
  • 50 g pekonikuutioita
  • 100 g oliiveja pieniksi paloiksi
  • 1 sipuli
  • 1 muna
  • 50 ml öljyä
  • 250 ml kirnupiimää
  • Suolaa, pippuria, oreganoa, timjamia
  • 50 g raastettua juustoa ripottelemaan

Suolaiset muffinit kanan kanssa – helppo resepti

runsaat muffinit -reseptit-kana-liha-tomaatti-juusto

  • 150 g vehnäjauhoja
  • 45 g durumvehnän mannasuurimoa
  • 150 ml maitoa
  • 3 munaa
  • 2 isoa tomaattia
  • 400 g kanan rintafileetä hienonnettuna
  • 3 tl leivinjauhetta
  • 150 ml öljyä
  • 1 paketti vähärasvaista kevätkarkkia tarjoilua varten

Resepti suolaisille muffineille lohen ja creme fraichen kanssa

runsaat muffinit -reseptit-lohi-creme-fraiche-tilli

Ainekset:

  • 200 grammaa jauhoja
  • 1/2 nippua tilliä
  • 2 salottisipulia
  • 80 g selleriä
  • 200 g savulohta ohuiksi viipaleiksi
  • 40 g raastettua mentaleria
  • 40 g smetanaa
  • 200 g kirnupiimää
  • 1 muna
  • 3 tl leivinjauhetta
  • 150 g creme fraichea

Suolaiset, suolaiset vohvelimuffinit kinkulla ja juustolla

runsaat muffinit -reseptit-leivonnaiset-kinkku-juusto-herkullista

Ainekset:

  • 1 paketti lehtitaikinaa
  • 150 g maustettua raastettua juustoa
  • 150 g smetanaa
  • 1 rkl jauhoja
  • 2 munaa
  • 2 viipaletta keitettyä kinkkua
  • Cayenne -pippuria, suolaa, pippuria ja muskottipähkinää maun mukaan

Valmista täyte – sekoita jauhot, kerma, munat puoleen juustosta ja mausta makusi mukaan. Kuutioi sitten Schicken ja paista. Leikkaa taikina pieniksi neliöiksi, aseta ne muffinivuoan päälle ja lisää 1 rkl täytettä jokaiseen syvennykseen. Taita taikinan neljä päätä yhteen ja ripottele päälle loput juustot.

Runsas muffinssi pekonia ja sipulia – herkullisia puremia

runsas-muffinssi-reseptit-pekoni-sipuli-smetana

Ainekset:

  • 300 grammaa jauhoja
  • 2 tl ruokasoodaa
  • 4 rkl öljyä
  • 1 hienonnettu sipuli
  • 150 g hienonnettua pekonia
  • 2 munaa
  • 75 ml maitoa
  • 200 g smetanaa
  • raastettua juustoa ripottelemaan

Kasvisresepti runsaille muffineille, parmesaania ja aurinkokuivattuja tomaatteja

runsas-muffinssi-reseptit-kasvissyöjä-parmesaani-tomaattijauho

Ainekset:

  • 300 grammaa jauhoja
  • 1/2 tl suolaa
  • 2 tl ruokasoodaa
  • 150 g raastettua parmezania
  • 5 rkl oliiviöljyä
  • 40 g aurinkokuivattuja tomaatteja öljyssä
  • 2 rkl pinjansiemeniä
  • 300 ml kirnupiimää
  • 1 muna

Kasvisruokaa sisältävät muffinit vuohenjuustoa / lampaanjuustoa ja kesäkurpitsaa

runsas-muffinssi-reseptit-kasvissyöjä-kesäkurpitsa-lampaanjuusto-herkullista

Ainekset:

  • 180 g vehnäjauhoja
  • 2 tl ruokasoodaa
  • 1 ripaus: oreganoa, basilikaa, pippuria, muskottipähkinää, rosmariinia
  • 1 keskikokoinen kesäkurpitsa, raastettuna
  • 80 g lampaanjuustoa / vuohenjuustoa kuutioituna

Runsas muffinssi viinille – camembertin, kvarkin ja peston kanssa

runsas-muffinssi-reseptit-spelttijauho-camambert-juustot

Ainekset:

  • 250 g spelttijauhoa
  • 1 paketti leivinjauhetta
  • 150 g camambertia
  • 2 tl vihreää pestoa
  • 100 g yrttikuitua
  • 1 muna
  • 250 ml kirnupiimää

Valmistautuminen:

Kuutioi Camambert ja sekoita pesto lastalla. Sekoita joukkoon muna, lisää yrttikuori ja sekoita kirnupiimän kanssa. Sekoita leivinjauhe ja jauhot ja sekoita märkien aineiden kanssa taikinaksi. Anna taikinan seistä vähintään 20 minuuttia, täytä sitten muotit ja paista.

Runsas muffinsseja creme fraichen, tomaattien ja mozzarellan kanssa

suolaisia-muffinsseja-reseptejä-kasvissyöjä-mozzarella-tomaatti-herkullista

Ainekset:

  • 250 g jauhoja
  • 3 tl leivinjauhetta
  • 1/4 tl pippuria
  • 1 tl suolaa
  • 2 rkl basilikaa
  • 200 g creme fraichea yrteillä
  • 120 g mozzarellaa, hienonnettuna
  • 150 g kirsikkatomaatteja, neljänneksinä

Täydellinen juhlaruoka – täyteläiset pizzamuffinit hiivataikinalla

runsas-muffinssi-reseptit-sienet-pizza-kinkku-juusto

Ainekset:

  • 1,5 kuutiota hiivaa
  • 100 ml haaleaa maitoa
  • 250 g jauhoja
  • 4 rkl voita
  • 1 muna
  • 1/4 tl suolaa
  • 2 tl pizzamausteita
  • 1 sipuli
  • 100 g kinkkua
  • 2 tomaattia
  • 50 g sieniä
  • 70 g Goudaa

Taikinan valmistus: Liuota hiiva maitoon ja 1 rkl haaleaa maitoa ja siivilöi jauhot. Lisää muna, voi, suola ja pizzamausteet ja vaivaa tasaiseksi, joustavaksi taikinaksi. Peitä taikina tuoreutta säilyttävällä kalvolla ja anna kohota lämpimässä paikassa.

Täytteen valmistus: kuullota sipuli pannulla läpikuultavaksi, poista liekiltä ja vaivaa taikinaan muiden aineiden kanssa (käytä halutessasi taikinakonetta). Jaa taikina osiin ja laita muotteihin.

Herkulliset puremat – runsaat Havaijin muffinsit

runsas-muffinssi-reseptit-havaiji-ananas-paprika-juusto

Ainekset 6 annokselle:

  • 125 g jauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 1 muna
  • 100 ml kirnupiimää
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 50 g salamia
  • 50 g keitettyä kinkkua
  • 1/2 vihreä paprika
  • 1/2 sipulia
  • 10 g aurinkokuivattuja tomaatteja öljyssä

Previous Post
Tee puutarhakoristeita betonista itse – 28 kaunista ideaa
Next Post
4 hyödyllistä jooga -asanaa naisille – helppoja harjoituksia aloittelijoille