Aamiaishuoneen reseptit – herkullisia ja terveellisiä reseptiideoita päivän alkuun!

Aamiainen on epäilemättä päivän tärkein ateria, mutta valitettavasti aamulla töihin valmistautumisen ja kaikkien kotitehtävien välillä meillä ei joskus ole paljon aikaa keksiä jotain terveellistä ja herkullista. Tästä syystä monet turvautuvat rulliin tai valmiisiin mysleihin tai mikä pahempaa – he jättävät aamiaisen kokonaan väliin. Mutta sen ei tarvitse olla sellaista, koska on olemassa monia nopeita, helppoja ja samalla ravitsevia aamiaisideoita. Herkullisista smoothie -kulhoista runsaisiin ruokiin – ehdotuksemme aamiaisastian resepteihin aloittavat päivän sopivana ja energisenä!

Useimmat herkulliset aamiaisastian reseptit tarvitsevat vain muutamia ainesosia, eikä valmistus vie liian kauan. Olipa sitten marjoja tai muita hedelmiä tai melko runsas avokadon ja makkaroiden kanssa – jotakin löytyy jokaiseen makuun!

Aamiainen Bowl Reseptit – Berry Acai Smoothie Bowl

Tämä acai-marja-aamiaiskulho on aikansa arvostettu suosikki. Hedelmien ja proteiinipitoisen jogurtin yhdistelmä tarjoaa sinulle kaikki tärkeät ravintoaineet täydelliseen päivän alkuun.

Ainekset:

• 200 ml mantelimaitoa tai muita valitsemiasi kasvipohjaisia ​​maitovaihtoehtoja
• 1 iso banaani
• 100 grammaa sekoitettuja marjoja ja toinen 50 grammaa täytteenä
• 100 grammaa kreikkalaista jogurttia
• 3 rkl acai -marjasosea
• 1 tl chian siemeniä
• 1 rkl kookoshiutaleita
• 1 rkl raakaa mantelia tai muita pähkinöitä hienonnettuna
• tuore minttu

Valmistautuminen:

• Laita mantelimaito, banaani, 100 grammaa marjoja, jogurttia ja acai -marjasosea tehosekoittimeen ja soseuta hienoksi.
• Laita seos pieneen kulhoon ja päälle chia -siemeniä, kookoshiutaleita, pähkinöitä ja minttua ja olet valmis!

Mustikka -vanilja Quinoa -kulho

Quinoa sisältää monia tärkeitä vitamiineja ja ravintoaineita sekä huomattavan määrän proteiinia, mikä tekee siitä loistavan vaihtoehdon herkulliselle vegaaniselle aamiaiselle. Reseptimme sisältää mustikoita, mutta voit tietysti käyttää mitä tahansa muita hedelmiä.

Ainekset 2 annokselle:

• 250 ml mantelimaitoa
• 250 grammaa quinoaa, keitetty
• 1 tl vaniljauutetta
• 100 grammaa mustikoita
• 30 grammaa mantelia, hienonnettuna
• 1 rkl hunajaa

Valmistautuminen:

• Keitä kvinoa pakkauksen ohjeen mukaan ja lisää ripaus suolaa.
• Kuumenna maito pienessä kattilassa keskilämmöllä. Lisää vaniljauute, quinoa ja hunaja ja hauduta noin 5 minuuttia.
• Laita seos kulhoon, peitä mustikoilla ja manteleilla ja nauti!

Herkullinen ja terveellinen – vegaaninen banaanijakaja aamiaiseksi

Jälkiruoka aamiaiseksi, joka on myös terveellistä? Kyllä, meidän banaanijakautuneella aamiaisastialla tämä on täysin mahdollista! Jogurtin, karamellisoitujen banaanien ja kaakaopavujen ansiosta se tarjoaa silti alkuperäisen makean maun.

Ainekset:

• 1 iso banaani
• 4-5 mansikkaa
• 50 grammaa mustikoita
• 500 grammaa soijajogurttia tai muuta kasvisjogurttia – ilman sokeria
• 1 rkl kaakaopapuja, hienonnettuna
• 1 rkl manteli voita
• 30 grammaa gluteenitonta granolaa

Valmistautuminen:

• Kuori banaani ja leikkaa pituussuunnassa kahtia.
• Kuumenna pannu keskilämmöllä 1 rkl kookosöljyä ja paista banaania siinä 2 minuuttia kummaltakin puolelta. Ota pois pannulta ja ripottele päälle hieman kanelia.
• Laita soijajogurtti kulhoon ja laita banaani päälle.
• Päälle mansikoita, mustikoita, kaakaopapuja, mantelivoi ja granola ja tarjoile.

Mustikan muffinssi -aamiaiskulhon reseptit

Ohita hiilihydraatit, mutta säilytä suosikkileivonnaisesi maku tällä herkullisella mustikka -muffinssi -aamiaisastialla. Vaikka tämä resepti ei ole erityisen vähäkalorinen, noin 550 kaloria, se on täynnä monia vitamiineja ja ravintoaineita.

Ainekset:

• 90 grammaa hienoja kaurahiutaleita
• 20 grammaa raakaa mantelia, hienonnettuna
• 1 rkl kookosöljyä, sulatettuna
• 1 rkl hunajaa tai vaahterasiirappia
• 1 tl vaniljauutetta
• 1 pieni ja hyvin kypsä banaani, soseutettuna tai muussattuna
• 1 rkl sitruunankuorta
• 80 grammaa mustikoita
• 400 grammaa kreikkalaista tai soijajogurttia
• Valitsemasi pähkinät ja siemenet täytteeksi

Valmistautuminen:

• Kuumenna uuni 180 asteeseen. Levitä kaurapuuro ja mantelit leivinpaperilla vuoratulle pellille.
• Kuumenna kookosöljy ja hunaja pienessä kattilassa keskilämmöllä. Sekoita 2-3 minuutin kuluttua soseutettu banaani, vaniljauute ja sitruunankuori ja ota pois lämmöltä.
• Kaada seos kaurapuuron päälle, lisää mustikat ja sekoita kaikki hyvin.
• Paista 30 minuuttia, välillä sekoittaen. Anna jäähtyä kokonaan.
• Laita jogurtti kulhoon, päälle mysliä, tuoreita hedelmiä, siemeniä ja pähkinöitä. Ripottele hieman hunajaa tai vaahterasiirappia ja olet valmis!

Runsas aamiaiskulho reseptejä – kikherne burrito kulhot

Jos haluat aloittaa päiväsi jollakin runsaalla, tämä herkullinen kikherne burrito on paras valinta.

Ainekset 2 annokselle:

• 200 grammaa quinoaa, täysjyväriisiä tai muuta valitsemasi jyvää
• 1 tölkki kikherneitä
• 1 avokado, muussattuna tai muussattuna
• 1 rkl tuoretta limetin mehua
• 1 rkl makeuttamatonta mantelimaitoa
• 100 grammaa punaista kaalia, hienonnettuna
• 100 grammaa haluamaasi salsaa – mangosalsa sopii erityisen hyvin sen kanssa
• tarjoilua varten tuoretta korianteria

Valmistautuminen:

• Keitä kvinoa tai riisi pakkauksen ohjeiden mukaan, valuta kikherneet.
• Sekoita avokado limen mehuun ja mantelimaitoon tasaiseksi.
• Laita murot kulhoon, levitä kikherneet päälle.
• Päälle hienonnettua punakaalia, avokadoa ja salsaa, ripottele korianteria ja tarjoile.

Aamiaiskulho pekonia, munaa ja lehtikaalia

Tämä proteiinipitoinen aamiaisastian resepti on juuri sitä, mitä tarvitset tuoreeseen potkuun aamulla. Riisi ja lehtikaali antavat sinulle energiaa ja stimuloivat aineenvaihduntaa.

Ainekset 2 annokselle:

• 2 viipaletta pekonia, paloiteltuna pieniksi paloiksi
• 200 grammaa lehtikaalia
• 2 munaa, koko L
• 150 grammaa täysjyväriisiä, keitetty
• 1 avokado
• 1 rkl tuoretta ruohosipulia, hienonnettuna

Valmistautuminen:

• Paista pekonia pannulla keskilämmöllä noin 8 minuuttia rapeaksi.
• Lisää lehtikaali, mausta suolalla ja pippurilla ja keitä vielä 2–5 minuuttia. Ota pois pannulta.
• Paista paistetut munat.
• Jaa riisi 2 kulhoon ja lisää päälle pekoni- ja lehtikaali -seos, avokado ja 1 muna. Mausta suolalla ja pippurilla ja ripottele päälle tuoreita ruohosipulia.

Quinoa -pesto -aamiaiskulho 

Runsas aamiaiskulho reseptejä voidaan lisätä haluamallasi tavalla, ja ne ovat loistava tapa sisällyttää kotitekoinen pesto aamiaisrutiiniin. Käytä kvinoaa tai muita jyviä varmistaaksesi keholle välttämättömiä kuituja. Ripottele päälle chia-siemeniä, jotta saat lisää terveellisiä omega-3-rasvahappoja.

Ainekset 2 annokselle:

• 2 munaa, koko L, kovaksi keitetty
• 250 grammaa quinoaa, keitetty
• 1 avokado
• 150 grammaa kotitekoista pestoa
• 2 rkl hamppusiemeniä
• 2 tl chian siemeniä

Valmistautuminen:

• Jaa kvinoa 2 kulhon väliin, päälle avokado ja pesto.
• Päälle keitetyt munat, ripottele hampunsiemeniä ja chia-siemeniä ja nauti!

Munat tomaattikastikkeessa Resepti

Paistettu, paistettu, keitetty tai haudutettu – munia voidaan käyttää erilaisten ja uskomattoman herkullisien ja terveellisten aamiaisruokien loihtimiseen! Tomaattien sisältämät A- ja C -vitamiinit vahvistavat immuunijärjestelmää ja antavat sinulle energiaa ja voimaa päivälle.

Ainekset 2 annokselle:

• 2 munaa, koko L
• 1 tölkki hienonnettua tomaattia
• 1 pieni sipuli, hienonnettuna
• 2 valkosipulinkynttä
• 30 grammaa cheddarjuustoa
• 1 rkl oliiviöljyä
• 1 rkl paprikaa, savustettua
• 1 rkl tomaattipyrettä
• ripaus sokeria

Valmistautuminen:

• Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä, paista siinä sipuli ja valkosipuli.
• Sekoita tomaattimurska, sokeri ja paprika ja keitä 2 minuuttia.
• Lisää tomaatit, kiehauta ja vähennä lämpöä. Tee pieniä reikiä ja riko munat niihin. Ripottele juustoa ja paista peitettynä 8-10 minuuttia.
• Ripottele halutessasi persiljaa ja tarjoile lämpimänä.