10 tärkeintä vitamiinia, joita myös useimmiten täydennetään
Vitamiinit, kivennäisaineet ja hivenaineet ovat välttämättömiä kehomme moitteettoman toiminnan kannalta. Lukuun ottamatta D -vitamiinia emme voi tuottaa näitä hivenaineita itse ja siksi meidän on otettava ne ruoan kanssa. Normaalisti saat tasapainoisen ruokavalion, mutta joskus tarvitaan lisävalmisteluja, jotta elintärkeitä ravintoaineita saadaan elimistöön riittävästi. Tämä helpottaa vitamiinin puutteen korvaamista ja ehkäisemistä.
Vitamiinit ovat tärkeässä asemassa aineenvaihdunnassa ja edistävät normaalia immuunitoimintaa. Kuitenkin, jos yksi tai useampi ravintoaine puuttuu kehosta, sen normaali toiminta heikkenee. Itse asiassa mineraalien tai vitamiinien puute voi heikentää immuunijärjestelmää ja pahentaa kroonisia sairauksia. Seuraavassa selitämme, mitkä ovat tärkeimmät vitamiinit ja mitä ne tekevät kehossa. Lue lisää vitamiineista Raw Powderista.
D-vitamiini
D -vitamiinia tuotetaan endogeenisesti altistumalla auringonvalolle, mutta se voidaan toimittaa myös kehoon tiettyjen elintarvikkeiden tai ravintolisien kautta. D -vitamiinilla on monia erilaisia terveysvaikutuksia immuunijärjestelmän vahvistamisesta hampaiden ja luiden terveyden ylläpitämiseen. Säätelemällä fosforia ja kalsiumia D -vitamiini voi jopa estää osteoporoosia. Merkkejä D -vitamiinin puutteesta voivat olla korkea verenpaine, hiustenlähtö, väsymys, lihas-, selkä- tai luukipu.
Todennäköisesti yleisin syy D -vitamiinin puutteeseen on ihon riittämätön altistuminen auringolle. Ihmiset, jotka elävät aurinkoisessa ilmastossa, eivät yleensä puutu D -vitamiinista. Sateisilla ja sameilla alueilla asuminen voi kuitenkin johtaa alhaisiin D -vitamiinipitoisuuksiin. Mutta kehon oma D -vitamiinisynteesi on myös riippuvainen monista muista tekijöistä ja vaihtelee henkilöstä toiseen. Lääkkeiden ja kroonisten sairauksien käyttö voi myös vaikuttaa negatiivisesti D -vitamiinin imeytymiseen kehossa.
Hyviä D -vitamiinin lähteitä ovat rasvaiset kalat, kuten lohi, tonnikala ja silli, naudanmaksa, sienet, voi, munankeltuaiset ja väkevöidyt elintarvikkeet, kuten maito, mehu ja vilja. On lähes mahdotonta saada riittävästi D -vitamiinia luonnollisista lähteistä pelkästään ruoan kautta. Tieteellisen näytön mukaan D -vitamiinin suositeltu päivittäinen annos riippuu iästä. Vauvoille suositeltu vuorokausiannos on 400 IU, lapsille ja aikuisille suositeltu vuorokausiannos on 600 IU. Lue lisää D -vitamiinista täältä.
C-vitamiini
Toinen vitamiini, jolla on lukuisia terveyshyötyjä, on C-vitamiini. Kehomme ei pysty tuottamaan tätä vesiliukoista vitamiinia itse, joten meidän on saatava se ravintolisistä tai terveellisestä ruokavaliosta. Hyviä C -vitamiinin lähteitä ovat hedelmät (acerola -kirsikat, kiivit, sitruunat tai appelsiinit), marjat (erityisesti mansikat ja mustaherukat) ja vihannekset, kuten paprika, parsakaali ja pinaatti.
Tieteellisen tutkimuksen mukaan C -vitamiini alentaa korkeaa verenpainetta ja vähentää vakavien sydänsairauksien riskiä. C -vitamiini parantaa myös raudan imeytymistä elimistöön ja siten ehkäisee raudan puutetta. Lisäksi C -vitamiini voi toimia antioksidanttina ja suojata erilaisia kroonisia sairauksia vastaan.
Miten C -vitamiinin puute on havaittavissa? C -vitamiini osallistuu kollageenin tuotantoon, joten tämän vitamiinin puute voi aiheuttaa ongelmia, kuten kuivaa, kuorittua ihoa, hauraita kynsiä ja hiustenlähtöä. Haavan paranemishäiriöt, ientulehdus, nivelkipu, väsymys ja anemia ovat myös yleisiä C -vitamiinin puutteen oireita.
B -vitamiinien ryhmä
B -vitamiini on useiden vitamiinien kompleksi. B -vitamiineja ovat B1 (tiamiini), B2 (riboflaviini), B3 (niasiini), B5 (pantoteenihappo), B6 (pyridoksiini), B7 (biotiini), B9 (foolihappo) ja B12 (kobalamiini). Jokainen heistä osallistuu kehon eri prosesseihin ja työskentelee yhdessä hyvän terveyden ylläpitämiseksi.
B1 -vitamiini, joka tunnetaan myös nimellä tiamiini, tukee hermostoa ja koko immuunijärjestelmää, suojaa sydänongelmilta ja vaikuttaa ruoansulatukseen ja hiilihydraattien aineenvaihduntaan. B1 -vitamiinin puute voi johtaa aineenvaihduntahäiriöihin, laihtumiseen ja vakaviin neurologisiin vaurioihin. Huomaa, että kahvin tai teen tanniinit voivat estää B1 -vitamiinin imeytymistä.
B2 -vitamiinilla, jota kutsutaan myös riboflaviiniksi, on tärkeä rooli monissa kemiallisissa reaktioissa, jotka liittyvät ihoon, verenpaineeseen, ruoansulatukseen ja aivojen toimintaan. B2 -vitamiini lievittää migreeniä, hoitaa ihoa, hiuksia ja kynsiä. Se ylläpitää hyvää aivotoimintaa ja auttaa ehkäisemään muistin heikkenemistä tai Alzheimerin tautia. Riboflaviinin imeytyminen on kuitenkin heikentynyt ihmisillä, joilla on hepatiitti, sappitukos tai maksakirroosi. Puutteen välttämiseksi voidaan ottaa riboflaviinilisäaineita tai syödä enemmän tätä vitamiinia sisältäviä elintarvikkeita. Hyviä B2 -vitamiinin lähteitä ovat maito, pähkinät, sienet, maksa, munat ja täysjyvätuotteet.
Niasiini (B3 -vitamiini) on tärkeä ruoansulatukselle ja solujen jakautumiselle. Se alentaa kolesterolia ja alentaa triglyseridejä. B3 -vitamiinin ottaminen parantaa ihon ulkonäköä, parantaa aivojen suorituskykyä ja auttaa jopa nivelrikon hoidossa.
Pantoteenihappo tai B5 -vitamiini ovat välttämättömiä terveelle iholle. Tutkimukset ovat osoittaneet, että B5 -vitamiinin ottaminen voi parantaa aknea tai muita iho -olosuhteita. Tämä vitamiini varmistaa terveet silmät ja stimuloi veren ja solujen uudistumista. Oireet, kuten ihon muutokset, ärtyneisyys, polttavat jalat, heikko immuunijärjestelmä ja ylähengitysteiden infektiot voivat viitata pantoteenihapon puutteeseen.
Alhaisia pyridoksiinipitoisuuksia voi esiintyä joissakin olosuhteissa, kuten alkoholismissa, maksasairaudessa, kilpirauhasen liikatoiminnassa ja sydämen vajaatoiminnassa. B6 -vitamiini on tärkeä proteiinien aineenvaihdunnalle ja lähettävien aineiden tuottamiselle hermostossa. Joskus lääkärit määräävät pyridoksiinia tietyn hermosairauden hoitoon tai B6 -vitamiinin puutosta aiheuttavien lääkkeiden lisäämiseen.
Biotiini, jota kutsutaan myös B7 -vitamiiniksi tai H -vitamiiniksi, on ihon ja hiusten vitamiini. Se auttaa rakentamaan keratiinia, perusproteiinia, joka muodostaa hiukset, ihon ja kynnet. Biotiini edistää hiusten kasvua ja auttaa hiustenlähtöön. Jos voit käyttää lisää biotiinia ihon ja hiusten tukemiseen, voit käyttää lisävalmistetta tai syödä enemmän biotiinipitoisia elintarvikkeita, kuten munankeltuaisia, kaurapuuroa, vehnäleseitä, pähkinöitä, banaaneja ja maksa.
Foolihappo tai B9 -vitamiini on vastuussa vauvan aivojen kehityksestä. Lääkärit määräävät usein B9: tä anemian, nivelrikon, psoriaasin tai Crohnin taudin hoitoon. Tämä vitamiini on tärkeä DNA -synteesille ja tuelle. B9 -vitamiinin puute voi johtaa masennukseen, autismiin tai sydämentykytykseen ja muihin vakaviin sairauksiin. Kuitenkin, jos sinulla on epilepsia, lupus, tyypin 2 diabetes, keliakia, nivelreuma tai tulehduksellinen suolistosairaus, keskustele foolihapon saannista ensin lääkärisi kanssa.
Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä on kobalamiini tai B12 -vitamiini. Tämä vitamiini on tärkeä hermostolle, aivotoiminnalle ja veren kunnolle. Kobalamiini osallistuu myös DNA -synteesiin, foolihapon imeytymiseen ja punasolujen tuotantoon. Joten jos sinulla on oireita, kuten ripuli, kuukautiskivut, keltainen tai vaalea iho tai laihtuminen, se voi viitata B12 -vitamiinin puutteeseen.
