Proteiinipannukakkujen resepti – Top 4 parasta terveellistä reseptiä
Jos kiinnität huomiota vyötärösi ja hyvään hahmoosi, sinun tulee yleensä välttää jauhoja, sokeria ja rasvaa ja mieluiten käyttää enemmän proteiinia. Erityisesti aamiaiseksi sinulla on yleensä leipää, mysliä tai kaikenlaisia leivonnaisia, joita harvoin voidaan kuvata terveellisiksi. Vaikka hiilihydraatit ovat äärimmäisen tärkeitä keholle, etenkin aamulla, on hyvä erottaa “huono” hyvästä. Valkoiset jauhot, sokeri ja ylimääräiset makeat täytteet voidaan korvata kaurapuurolla, hedelmillä ja ylimääräisellä proteiinilla ilman ongelmia. Tämä ei kuitenkaan tarkoita, että suosikkipannukakut poistetaan kokonaan valikosta. Herkullinen proteiinipannukakkuresepti muuttaa perinteiset pannukakut todellisiksi proteiinipommeiksi. Olemme valinneet 4 parasta reseptiä täydelliseen päivän alkuun.
Proteiinipannukakkuresepti Jamie Oliverin mukaan – ilman proteiinijauhetta
Ainekset 4 annokselle:
- 100 g kaurapuuroa
- 2 isoa munaa
- 100 g juustoa
- 1 banaani
- 1 ripaus leivinjauhetta
- ½ dl mantelimaitoa
- Maapähkinäöljy paistamiseen
Almased laihtuminen reseptejä aamiaiseksi, lounaaksi & illallinen
7 Chia -siemen -reseptiä, jotka voivat auttaa sinua laihduttamaan
Laihduta pellavansiemenillä – ravintoarvot, vaikutukset ja terveelliset reseptit
Täytettä varten:
- 4 rkl manteli voita
- 2 tl hunajaa
- 4 rkl jogurttia
- 4 viikunaa
- 1 päärynä
- 1 omena
- 1 kourallinen granaattiomenan siemeniä
Valmistautuminen:
1. Soseuta kaikki pannukakkujen ainekset öljyä lukuun ottamatta tehosekoittimessa tasaiseksi. Lisää hieman (ei koko kuppia) mantelimaitoa, jotta seoksesta tulee hieman nestemäisempi. Leivän seoksen tulisi kuitenkin olla tätä paksumpaa normaaleille pannukakkuille.
2. Liota viikunat, poista siemenet ja sekoita mantelivoin joukkoon.
3. Kuori ja leikkaa päärynä ja omena. Kaada hedelmät, jogurtti ja hunaja pieneen kulhoon täytteenä ja tarjoile myöhemmin tarjoillessasi.
4. Ota tarttumaton pannu ja kuumenna se keskilämmöllä, harjaa hieman öljyä ja kaada ylimääräinen.
5. Ota osa pannukakkutaikinasta ruokalusikalla ja lisää pannulle. Paista noin 3 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita tai kunnes muodostuu pieniä kuplia.
6. Voitele valmiit pannukakut mantelivoin ja tarjoile täytteiden kanssa.
Proteiinipannukakkuresepti banaanilla ilman jauhoja
Ainekset 2 annokselle:
- 2 kypsää banaania
- 4 munaa
- 30 g proteiinijauhetta (mieluiten vaniljaa tai suklaata)
- Öljy paistamiseen
Valmistautuminen:
1. Soseuta banaani kermaiseksi.
2. Sekoita banaani, munat ja proteiinijauhe tasaiseksi taikinaksi.
3. Kaada öljyä pannulle ja anna sen lämmetä. Muotoile pannukakut lusikalla pieniksi paloiksi ja paista kullanruskeiksi molemmin puolin.
Proteiinipannukakkuresepti suklaalla & Mustikoita
Ainekset 2 annokselle:
- 1 kypsä banaani
- 2 munaa
- 30 g kaurapuuroa
- 2 rkl vähärasvaista kvarkia
- vähän maitoa
- 1 rkl raakakaakaota
- 30 g proteiinijauhetta
- 50 g tuoreita tai jäädytettyjä mustikoita
- Kookosöljy paistamiseen
- Tomusokeria ripottelemiseen
Valmistautuminen:
1. Laita kaikki ainekset maitoa ja marjoja lukuun ottamatta tehosekoittimeen, lisää tarvittava määrä maitoa ja soseuta tasaiseksi. Tuloksena on mukava, kermainen taikina.
2. Laita hieman kookosöljyä päällystetylle pannulle. Muotoile lusikalla pieniä pannukakkuja ja paista hetki molemmin puolin.
3. Heti kun alapinta on rapea, käännä sitä varovasti ja ripottele sitten ¾ marjoista. Tarjoile sitten heti. Ripottele päälle hieman tomusokeria ja tarjoa halutessasi hieman jogurttia tai kermaa.
Vegaaniproteiinipannukakkujen resepti
Ainekset:
- 3 rkl kookosjauhoa
- 1 rkl jauhoja
- 30 g vegaanista proteiinijauhetta
- 2 tl kanelia
- ½ tl leivinjauhetta
- 1 rkl vaahterasiirappia tai steviaa
- ½ tl vaniljauutetta
- 50 ml mantelimaitoa
- 3 munanvalkuaista
Valmistautuminen:
1. Sekoita kuivat aineet keskenään.
2. Vatkaa toisessa kulhossa vaniljauute munanvalkuaisen kanssa.
3. Lisää valkuainen kuiviin aineisiin vuorotellen mantelimaidon kanssa.
4. Muotoile päällystetyssä pannussa proteiinipannukakut pieniksi paloiksi ja paista molemmin puolin.
hyvää ruokahalua!