Pikaruoan valmistus – nämä vinkit säästävät taatusti aikaa
Kun arki on kiireistä, ruoanlaittoon jää vain vähän aikaa. Jokainen, joka tulee illalla kotiin väsyneenä, ei halua monimutkaisia ruokia. Siksi saksalaiset siirtyvät yhä enemmän pikaruokaan – mikä voi pitkällä aikavälillä johtaa paitsi painonnousuun myös kolesterolitasojen nousuun. Joten kannattaa ehdottomasti valmistaa herkullisia ja terveellisiä herkkuja kotona. Alle 30 minuutissa salaatit sekä vegaanien ja kasvissyöjien ruokia ja jopa pääruokia, joissa on kalaa ja lihaa, voivat olla pöydällä. Annamme sinulle hyödyllisiä vinkkejä pikaruoan valmistamiseen!
Pikaruoan valmistus – hyvä suunnittelu säästää aikaa
Netistä löytyy lukuisia reseptejä nopeisiin aterioihin – mutta 30-40 minuutin valmistusaika on yksinkertaisesti viimeinen askel kohti illallista. Suunnittelu on paljon monimutkaisempaa. Jos haluat säästää aikaa, valitse viikonlopun ruokalista tulevalle viikolle, keskustele siitä muiden perheenjäsenten kanssa ja päätä, perutaanko jotain vai vaihdetaanko jotain. Samankaltaisia ainesosia sisältävillä resepteillä on se etu, että tähteet voidaan käyttää muihin ruokiin. Yksityiskohtainen luettelo kaikista tarvittavista ainesosista ja vastaavat määrät tulee tehdä ennen ostoksia.
Jos kaikkia päivittäistavaroita ei ole saatavilla kaupassa, ostoskierroksen tulisi alkaa halvimmasta supermarketista – mitä enemmän tuotteita löytyy, sitä parempi. Vain ne, jotka pitävät kiinni ostoslistasta, voivat pitää yleiskatsausta aiheutuneista kustannuksista. Ruoanlaittosuunnitelma säästää paitsi aikaa myös rahaa – esimerkiksi kalliit ateriat voidaan korvata halvoilla, jääneet ruoat voidaan viedä töihin seuraavana päivänä ja budjetti pysyy hallinnassa.
Keittorasia takaa monipuoliset ruoat ja luo aikaa ruoanlaittoon
Erityisesti pienten lasten perheiden on usein vaikea tehdä ostoksia viikonloppuna – ruoanlaittolaatikon avulla uusien reseptien tylsiä etsimistä ja yksittäisten ainesosien kokoamista ei enää tarvita. Sen sijaan tarkat mitatut elintarvikkeet toimitetaan kotiovellesi sopivien reseptien kanssa joka viikko. Ateriat on laskettu huolellisesti, ja niiden ravintoarvo on vähintään 500 ja enintään 800 kaloria.
Jokainen voi tilata oikean ruoanlaittolaatikon omien tarpeidensa mukaan – kahdelle, kolmelle tai neljälle henkilölle ja vastaavasti kolmelle, neljälle tai viidelle ruokalajille viikossa. Valittavana on edelleen liha- ja kalavaihtoehtoja, vain kasvissyöjille tarkoitettuja vihanneksia ja hedelmälaatikoita. Ei vain perinteisiä ruokia, vaan myös eksoottisten maiden herkut lisäävät ruokalistaa. Esimerkiksi jalkapallofanit voivat nyt odottaa herkullisia MM -kisojen reseptit ole iloinen.
Valmista pikaruokaa – mitkä ainesosat sopivat?
Nopeat reseptit ovat yllättävän erilaisia - valittavana on lukuisia yhdistelmiä. Ateriat, joissa on jauhettua naudanlihaa tai palasia, ovat pohjimmiltaan valmiita alle 40 minuutissa. Jos se menee nopeammin, kala ja katkarapu ovat vaihtoehto. Pasta, peruna ja riisi sopivat täydellisesti lisukkeeksi ja tekevät illallisesta täydellisen. Ne voidaan myös helposti kuljettaa toimistoon tai kouluun. Kausiluonteiset hedelmät ja vihannekset eivät ole vain tuoreita, vaan ne myös maksavat keskimäärin vähemmän kuin eksoottiset hedelmät.
