Nicecream -resepti – tee oma vegaaninen jäätelö tuoreista ja herkullisista aineksista

Kesäkausi lähestyy kaikin voimin ja johtaa todennäköisesti melkein sietämättömään helleaaltoon. Mutta sillä on myös positiivinen puoli. Yksi kesän kauneimmista hetkistä on tuoreus, jota tarjotaan kuumina päivinä. Puhumme erityisesti jäädytetyistä ja hedelmäisistä herkuista, jotka sopivat pienille ja suurille gourmetille. Tiedätkö, että on myös mahdollista tehdä terveellisiä ja herkullisia jäätelöreseptejä kerralla? Joten kuinka kutsut sinut nauttimaan Nicecream-reseptimme kevyestä mausta: banaanipohjainen jäätelö, ilman maitotuotteita, ilman sokeria ja ilman gluteenia. Lisäksi annamme sinulle hyviä vinkkejä ja ideoita tuoreista muunnelmista.

Kotitekoinen kerman resepti

Saatat ihmetellä, miltä kiva kerman resepti voisi näyttää? Oletko hämmentynyt kuuntelemasta tai lukemasta tätä termiä ensimmäistä kertaa? Joku vain antoi Nicecream -reseptille oikean nimen, joka on mielestämme erittäin fiksu. Tällainen jäätelö ei ole vain herkullista, vaan myös terveellistä ja voi koostua jäädytetyistä banaaneista tai muista sokereista ja gluteenittomista ainesosista. Vaikka et olisikaan banaanien ystävä, usko meitä, pakastetut hedelmät maistuvat hyvin erilaisilta. Ne ovat hyvin kermaisia ​​ja mietoja – aivan kuten tavallinen jäätelö. Myös lapsesi rakastavat tätä virkistävää herkkua. Ihmettelemme kuitenkin, miksi kiva kermaresepti tehdään yleensä vain banaanijäätelönä.

Itse asiassa voit käyttää mitä tahansa pakastettua hedelmää terveellisen jäätelön valmistamiseen – sen ei tarvitse olla banaania. Jos sinulla ei ole aikaa pakastetuille banaaneille, melkein mitä tahansa muuta hedelmää voi ostaa pakastettuna auringon alla. Juuri pakastettuja banaaneja ei kuitenkaan löydy kaupasta harvoin tai ei lainkaan. Tällainen hedelmäinen jäätelö on ihanteellinen kaikille, jotka haluavat syödä laktoositonta tai gluteenitonta, ovat sille allergisia tai haluavat vain olla terveitä.

Vegaaniset jäätelöreseptit: mikä on kauniin yhdistelmän tarkoitus?

Ennen kuin teet Nicecream -reseptin, tässä on muutamia asioita, jotka on pidettävä mielessä. Jos haluat tehdä kerman kerman banaaneista, kuori kypsät (ruskeat, pilkulliset) banaanit, pilko ne ja aseta ne leivinpaperille pakastimeen. Voit tehdä tämän millä tahansa hedelmällä, kuten mansikoilla tai ananaksella. Anna palasien jäätyä ja laita sitten kaikki pussiin, jotta hedelmät säilyvät pakastimessa.

Kun olet valmis tekemään terveellisen kerman reseptin, sinun on käytettävä hyvälaatuista monitoimikoneita tai nopeaa sekoitinta ja lisättävä banaanit (tai muut jäädytetyt hedelmät) kannuun. Jos sinulla ei ole korkealaatuisia laitteita, jätä banaanit tai muut hedelmät hetkeksi pois pakastimesta, jotta ne sulavat helposti, koska se helpottaa niiden sekoittamista.

Älä kuitenkaan jätä hedelmiä huoneenlämpötilaan liian kauan, tai ne muuttuvat selluksi. Voit sitten soseuttaa hedelmät, kun ne ovat vielä jäässä. Jos hedelmät ovat todella kovia, sinun on ehkä lisättävä pieni määrä nestettä, kuten kookosmaitoa, kannuun saadaksesi asiat etenemään. Joten tässä on kiva kerman resepti, jonka voit valmistaa itse kotona ja nauttia koko perheen kanssa.

Nicecream-resepti-sokeriton, rasvaton, laktoositon, gluteeniton

Nicecream -resepti tunnetaan parhaiten kevyestä ja samalla kermaisesta koostumuksestaan, joka kutsuu tämän nautinnon jäähtymään lämpiminä kuukausina. Yleensä tehosekoitinta käytetään jäädytettyjen hedelmien ja muiden maukkaiden ainesosien sekoittamiseen. Riippumatta siitä, pidätkö rikkaista vai hedelmäisistä tekstuureista, yhdistelmät vähenevät äärettömyyteen. Ennen kuin annamme sinulle jäätelöresepti -ideoita, tiimimme antaa sinulle ensin hyödyllistä tietoa muistettavaksi.

Kenelle tämä kermanvärinen resepti on tarkoitettu? Yleensä tämä ahneus on kaikille niille, jotka haluavat juhlia kuumina kesäpäivinä. Kuitenkin, koska se on vegaaninen herkku, tätä trendikästä jälkiruokaa arvostavat ravitsemusterapeutit, vegaanit, laktoosi -intoleranssit ja diabeetikot. Mennään perusteisiin ja katsotaan joitain kotitekoisia jäätelöreseptejä, jotka sopivat täydellisesti kesän nautintoon.

Ainekset:

Ensinnäkin on mainittava, että pohjana toimivat jäädytetyt banaanit. Lisää sitten muita valitsemiasi maukkaita ainesosia nostaaksesi kotitekoisen jäätelön korkeammalle tasolle. Käytetään makeita makuja, kuten vegaanista suklaata, piparminttua, maapähkinävoita jne. Tässä vielä muutama idea:

1 ananas

500 g mansikoita

1 kg banaaneja

2 munanvalkuaista

1 rkl sitruunamehua

100 ml kauramaitoa

100 ml appelsiinimehua

Valmistautuminen:

Jos haluat lisätä viimeistelyn jäätelöresepteihisi, älä unohda täydentää niitä jollakin erikoisella. Suklaalastuja, sprinklejä, marjoja ja pähkinöitä ovat hienoja tapoja lisätä makua ja tekstuuria ihanalle kermalle. Leikkaa hedelmät ensin paloiksi ja laita kaikki pakkauspusseihin vetoketjullisiin pusseihin 24 tunniksi.

Sekoita vain 300 g banaaneja ja 250 g mansikoita kauramaitoon. Soseuta seos, kunnes kaikki muuttuu homogeeniseksi. Voit lisätä luonnollisen makeutusaineen, mutta muista, että banaanit ovat riittävän makeita.

Ananasjäätelö:

Sekoita uudelleen 300 g banaaneja, 250 g ananasta ja kauramaitoa. Lisää tarvittaessa sokeria tai makeutusainetta ja soseuta hedelmät. Voit tehdä minkä tahansa hedelmämakuisen jäätelön banaanilla ja kauramaidolla. Tämä terveellinen jäätelö sopii myös lapsillesi.

Sorbetti:

Sekoita ensin jäädytetyt hedelmät 50-60 ml: aan appelsiinimehua. Pakastetut hedelmät tarvitsevat nestettä homogeeniseen soseeseen. Vatkaa munanvalkuainen 1 rkl sitruunamehua kovaksi vaahdoksi. Sekoita sitten munanvalkuaista jäädytettyyn hedelmäsoseeseen. Säilytä valmis sorbetti pakastimessa enintään 3 päivää. Mutta jos haluat säilyttää sorbetin pidempään, sinun on lisättävä glyseriiniä.