Halloween -sormiruoka: 3 nopeaa reseptiä juhlabuffetille
Suunnitteletko juhlia pyhäinpäivän aattona ja haluat yllättää ystäväsi herkullisella buffetilla? Esittelemme sinulle kolme yksinkertaista ja nopeaa ideaa Halloween-sormiruokaan: banaaneista valmistetut muumiat ovat herkullinen jälkiruoka valkoisella suklaalla, oliiveista ja rosmariinista tehdyt hämähäkit sopivat täydellisesti rullien ja makkaroiden kanssa, herkulliset kurpitsanmuotoiset munat aiheuttavat varmasti tunne ja herättää vieraiden ruokahalu. Voit nähdä, miten yksittäiset välipalat valmistetaan, ei vain alla olevista valokuvaohjeista, vaan myös yllä olevasta videosta.
Halloween -sormiruoka: banaanimuumioita
Seuraavaa makeaa jälkiruokaa varten tarvitset seuraavat ainekset:
2 tai 3 kypsää banaania
500 g valkoista suklaata (sulatettuna)
Hammastikkuja tai jäätelötikkuja
Suklaa hiput
500 ml vettä
Valmistautuminen:
1. Leikkaa banaanit ensin huolellisesti kahtia ja aseta ne sitten jäätelötikkujen / hammastikkujen päälle. Laita leivinpaperin päälle ja pakasta 2 tuntia.
2. Sillä välin täytä syvä kattila 1/4 täyteen vettä ja kuumenna vesi kiehuvaksi. Ota sitten kattila liedeltä. Pilko valkosuklaa ja aseta posliini- tai metallikulhoon, laita kulho kattilaan ja anna suklaan sulaa koko ajan sekoittaen.
3. Kasta banaanit valkosuklaaseen, aseta leivinpaperille. Aseta sitten kaksi suklaalastua silmiksi jokaiseen banaaniin. Jäähdytä jääkaapissa 15 minuuttia.
4. Koristele sitten banaanit muulla valkoisella suklaalla niin, että ne näyttävät muumioilta.
Halloween -sormiruoka: oliivien kehruu
Alkupalana voit tarjoilla “hämähäkkejä”, jotka on tehty oliiveista rosmariinin kanssa. Tarvitset vain muutamia ainesosia: vihreitä oliiveja, rosmariinia ja hammastikkuja. Halutessasi voit ostaa myös täytettyjä oliiveja. Yhdessä juuston, porkkanan tai kinkun kanssa niistä tulee täydellinen alkupala.
Lävistä ensin oliiveihin reiät vastakkaisia puolia pitkin.
Kiinnitä sitten rosmariininlehti jokaiseen reikään niin, että oliivi näyttää hämähäkiltä.
Halloween -sormiruoka: munat kurpitsan muodossa
Seuraava Halloween -sormiruoan resepti ei vain maistu herkulliselta, vaan myös luo oikean tunnelman pyhäinpäivälle. Alkupalaksi tarvitset vain muutamia ainesosia: 6 munaa, 2 tl paprikajauhetta, 75 ml sitruunamehua (puoli sitruunaa), 1 1/2 tl Dijon -sinappia, 100 g majoneesia, jauhettua ruohosipulia (valinnaisesti rosmariinia), suolaa ja pippuria , vesi.
1. Laita munat sopivaan kattilaan ja peitä vedellä. Kiehauta vesi ja keitä munia 5-8 minuuttia omien mieltymystesi mukaan. Ota kattila pois uunista.
Kaada kulhoon jääkylmää vettä, lisää jäätä. Sammuta munat vedessä ja jätä ne veteen 6-7 minuutiksi. Kuori sitten munat.
Leikkaa keitetyt munat pituussuunnassa kahtia, poista keltuaiset varovasti lusikalla ja soseuta ne erillisessä kulhossa haarukalla.
Lisää Dijonin sinappi, majoneesi, sitruunamehu ja sekoita varovasti. Lisää yrtit ja mausteet seokseen ja sekoita. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
Täytä munanvalkuaiset seoksella ja ripottele päälle paprikajauhetta. Tee haarukalla keltuaiseen vakoja. Koristele ruohosipulilla lopussa.
