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Cosa sono le cappe. Forme di moderni dispositivi di scarico

Prima di acquistare una cappa, vale la pena comprendere le caratteristiche e le funzionalità richieste. Come scegliere la migliore cappa da cucina? La consulenza professionale ti aiuterà a evitare errori nella scelta. Dopo aver letto l’articolo, puoi calcolare le prestazioni del dispositivo. Determina i pro e i contro della tecnica e l’opzione di design più adatta per gli interni. Più foto di diversi modelli e opzioni di installazione.

Prima di acquistare una cappa, vale la pena comprendere le caratteristiche e le funzionalità richieste.

Prima di acquistare una cappa da cucina, dovresti comprendere le caratteristiche e le funzionalità necessarie..

Perché è necessario pulire l’aria in cucina?

La cottura è un processo con effetti collaterali. Odore pungente, fumi, fuliggine, sensazione di soffocamento, fioritura gialla su pareti, soffitti e mobili.

La cottura è un processo con effetti collaterali.

Cucinare è un processo con effetti collaterali.

L’odore persistente dell’aceto può sovrastare l’aroma dei piatti appena preparati. Lo spirito dell’aglio o delle cipolle fritte è quello di privare completamente l’intera famiglia dell’appetito. Lo stato dello spazio aereo influisce sul benessere di tutti i membri della famiglia. La ventilazione insufficiente è la causa di possibili malattie: dalle vertigini agli attacchi d’asma.

L'odore persistente dell'aceto può sovrastare l'aroma dei piatti appena preparati.

Un persistente odore di aceto può sovrastare l’aroma dei piatti appena preparati.

Informazioni aggiuntive! I marchi tedeschi, italiani e svedesi sono leader nella valutazione russa delle cappe di qualità.

Se la messa in onda può salvare dal soffocamento, solo le cappe moderne per la cucina – un assistente indispensabile per la padrona di casa – salveranno dal resto. Particolarmente rilevante è la cappa sopra il fornello a gas, che filtra il monossido di carbonio rilasciato durante il processo di combustione.

Se la messa in onda può salvare dal soffocamento, solo le cappe moderne per la cucina - un assistente indispensabile per la padrona di casa - salveranno dal resto.

Se la messa in onda può salvare dal soffocamento, solo le cappe moderne per la cucina ti salveranno dal resto: un assistente indispensabile per la padrona di casa.

Come scegliere la cappa giusta. Criteri di selezione

Per selezionare correttamente gli elettrodomestici da cucina, è necessario comprenderne i tipi e le caratteristiche. Le cappe sono diverse:

  • dalla forma e dal metodo di installazione;
  • dal principio del lavoro;
  • dal tipo di gestione;
  • per materiale di fabbricazione;
  • dalla qualità dell’illuminazione.

La scelta della cappa per la cucina è influenzata dalle dimensioni dell’attrezzatura, dal livello di rumore durante il funzionamento e dalle prestazioni. Considera le caratteristiche specificate.

La scelta della cappa per la cucina è influenzata dalle dimensioni dell'attrezzatura, dal livello di rumore durante il funzionamento e dalle prestazioni.

La scelta della cappa per la cucina è influenzata dalle dimensioni dell’attrezzatura, dal livello di rumore durante il funzionamento e dalle prestazioni..

Cosa sono le cappe. Forme e modalità di installazione

Il metodo di installazione e l’aspetto del prodotto dipendono dalle caratteristiche della stanza. Alcuni modelli sono adatti solo per isole cucina, alcuni sono solo fissati al muro.

Il metodo di installazione e l'aspetto del prodotto dipendono dalle caratteristiche della stanza.

Il metodo di installazione e l’aspetto del prodotto dipendono dalle caratteristiche della stanza..

Cappa a cupola

L’apparecchio è predisposto per essere installato sopra un fornello a gas a fianco di una parete o sopra un’isola. Ha una forma ovale del corpo esterno, ricorda un emisfero o un trapezio. Vengono anche chiamati “camini” per la somiglianza esterna con la canna fumaria di un camino.

L'apparecchio è predisposto per essere installato sopra un fornello a gas a fianco di una parete o sopra un'isola.

L’apparecchio è progettato per essere installato sopra un fornello a gas vicino a una parete o sopra un’isola.

Nota! La cappa dovrebbe essere leggermente più larga del piano cottura.

La tecnologia della cupola è grande e potente. Affronta eventuali odori e fumi. È scelto per aree raramente ventilate..

La tecnologia della cupola è grande e potente.

La tecnologia Dome è grande e potente.

In apparenza, i modelli nei toni del marrone sono adatti per il classico design degli interni, le opzioni a cupola nera e rossa sembrano armoniosamente con una cucina moderna, loft o high-tech.

In apparenza, i modelli nei toni del marrone sono adatti per il classico design degli interni,

In apparenza, i modelli nei toni del marrone sono adatti per il classico design degli interni.,

Il meno della cappa sono le grandi dimensioni.

Cappe sospese

L’attrezzatura sospesa (piatta) è installata sulla parete, sotto il mobile della cucina. È considerato semplice e funzionale..

Professionisti:

  • compattezza;
  • redditività.

Svantaggi:

  • adatto per piccole cucine e studi;
  • periodicamente è necessario pulire o sostituire i filtri.

Nota! Se non vuoi influenzare l’interno, usa una cappa sospesa, è quasi invisibile.

Una cappa da cucina piatta non richiede l’installazione di un condotto dell’aria, perché pulisce l’aria e la restituisce all’ambiente (principio di ricircolo). Un maestro inesperto si occuperà dell’installazione.

Una cappa da cucina piatta non richiede l'installazione di un condotto dell'aria, perché pulisce l'aria e la restituisce alla stanza

Una cappa da cucina piatta non richiede l’installazione di un condotto dell’aria, perché pulisce l’aria e la restituisce alla stanza

Cappe da incasso

Il modello da incasso è integrato in un pensile sopra la stufa. Se l’ultimo cappuccio è appena percettibile, allora questo è invisibile. Il suo pannello a vista va da 17 a 40 mm.

Il modello da incasso è integrato in un pensile sopra la stufa.

Il modello da incasso è integrato nel pensile sopra la stufa.

Importante! Prima di scegliere una cappa da incasso, misura il mobile sopra il piano cottura. Le dimensioni dell’apparecchiatura e dell’armadio devono corrispondere.

Pro della tecnologia nascosta:

  • compattezza;
  • estetica.

Svantaggi:

  • bassa potenza;
  • assortimento limitato rispetto alle controparti a cupola.

Le cappe possono essere collegate o meno alla ventilazione, a seconda del modello. Alcuni produttori offrono cappe con una superficie sporgente, che aumenta l’area di lavoro del dispositivo. Ma sono più costosi a causa del principio di funzionamento a flusso continuo. Ci sono modelli per installazione nella tabella accanto alla stufa.

Le cappe possono essere collegate o meno alla ventilazione, a seconda del modello

Le cappe possono essere collegate o meno alla ventilazione, a seconda del modello

Cappa ad angolo

La tecnologia d’angolo è attaccata all’angolo. È comodo, ha un bell’aspetto e occupa poco spazio. Può essere a forma di cupola o a forma di T, cioè più piatto (assomiglia a una T rovesciata)

La tecnologia d'angolo è attaccata all'angolo. È comodo, ha un bell'aspetto e occupa poco spazio.

La tecnologia d’angolo è attaccata all’angolo. È comodo, ha un bell’aspetto e occupa poco spazio.

Pro del modello angolare:

  • risparmia spazio;
  • sembra elegante;
  • è possibile installare una potente opzione.

Svantaggi:

  • area di presa d’aria limitata;
  • gamma di modelli ristretta.

I produttori offrono una vasta gamma di opzioni angolari in design classico e stile high-tech. Gli estratti di tonalità bianche e beige in stile provenzale sembrano molto accoglienti.

I produttori offrono una vasta gamma di opzioni angolari in design classico e stile high-tech.

I produttori offrono una vasta gamma di opzioni angolari in design classico e stile high-tech.

Cappa isola

Installato al soffitto ovunque, che consente di applicare diverse opzioni per il layout della cucina. Il modello pesa molto, quindi ha una scatola e un fissaggio affidabili.

Installato al soffitto ovunque, che consente di applicare diverse opzioni per il layout della cucina.

Installato a soffitto ovunque, che consente di applicare diverse opzioni per il layout della cucina.

Professionisti:

  • alte prestazioni. Aspira aria da quattro lati;
  • massima potenza. Installato in cucine spaziose;
  • varietà di disegni. Può essere un elegante elemento di design.

Svantaggi:

  • grandi dimensioni;
  • alto prezzo;
  • aumento del livello di rumore.

La cappa ad isola è adatta per cucine spaziose, soggiorni cucina e locali industriali.

La cappa ad isola è adatta per cucine spaziose, soggiorni cucina e locali industriali.

La cappa ad isola è adatta per cucine spaziose, soggiorni cucina e locali industriali.

Cappuccio verticale

Una cappa da cucina verticale o inclinata è una novità. Si trova quasi in verticale, con una leggera deviazione dalla parete. Sembra elegante e moderno, ha prestazioni elevate.

Una cappa da cucina verticale o inclinata è una novità.

Una cappa da cucina verticale o inclinata è una novità.

Professionisti:

  • design compatto ed ergonomico;
  • il processo di lavoro è completamente automatizzato;
  • ad alta potenza;
  • caratteristiche all’avanguardia;
  • facilità di installazione.

Svantaggi:

  • alto prezzo;
  • elevato consumo energetico.

Le prestazioni delle cappe inclinate non dipendono dalle dimensioni, sono adatte a cucine grandi e piccole.

Le prestazioni delle cappe inclinate non dipendono dalle dimensioni, sono adatte a cucine grandi e piccole.

Le prestazioni delle cappe inclinate non dipendono dalle dimensioni, sono adatte a cucine grandi e piccole.

Cappa retrò

I cappucci retrò sono spesso a cupola. Alte prestazioni, affronta tutti i tipi di inquinamento atmosferico.

I cappucci retrò sono spesso a cupola.

Il cappuccio retrò è più spesso a cupola.

Il dispositivo ha un design elegante. I cappucci retrò sono spesso bianchi con accenti marroni o beige. I produttori offrono collezioni di design di cappe retrò per interni classici.

Il dispositivo ha un design elegante.

Il dispositivo ha un design elegante.

Come funzionano le cappe

In termini di funzionalità, la cappa è simile a un aspirapolvere. Il suo compito è aspirare aria con polvere e particelle di grasso..

In termini di funzionalità, la cappa è simile a un aspirapolvere. Il suo compito è aspirare aria con polvere e particelle di grasso.

In termini di funzionalità, la cappa è simile a un aspirapolvere. Il suo compito è aspirare aria con polvere e particelle di grasso..

Informazioni aggiuntive! La cappa fornisce un flusso multiplo di aria purificata. Secondo gli standard sanitari, qualsiasi modello filtra l’aria almeno 10 volte all’ora.

Il principio di funzionamento del filtro dell’aria è semplice: il motore aziona la ventola, che aspira l’aria sporca attraverso potenti filtri. Le masse d’aria rimaste dopo la filtrazione fuoriescono nella ventilazione. Oppure, tornato in cucina.

Il principio di funzionamento del filtro dell'aria è semplice: il motore aziona la ventola, che aspira l'aria sporca attraverso potenti filtri.

Il principio di funzionamento del filtro dell’aria è semplice: il motore aziona la ventola, che aspira l’aria sporca attraverso potenti filtri.

La prima opzione, con la rimozione dell’aria sporca, è chiamata flusso (scarico). L’unità è collegata alla ventilazione con un condotto dell’aria metallico rotondo o quadrato. Utilizzare anche tubi corrugati o di plastica.

La prima opzione, con la rimozione dell'aria sporca, è chiamata flusso (scarico).

La prima opzione, con la rimozione dell’aria sporca, si chiama flusso (uscita).

Le cappe a flusso sono spesso installate negli appartamenti, perché i condomini hanno condotti di ventilazione comuni.

Nota! Vuoi una cappa silenziosa? Meglio scegliere l’opzione con due motori a bassa potenza che uno super potente.

I dispositivi di ricircolo aspirano l’aria, la puliscono attraverso potenti filtri e la rilasciano nuovamente. Installato in case private, o stanze senza sbocco per la ventilazione. Adatto per cucine piccole. Lo svantaggio del dispositivo è la necessità di sostituire i filtri.

I dispositivi di ricircolo aspirano l'aria, la puliscono attraverso potenti filtri e la rilasciano nuovamente.

I dispositivi di ricircolo aspirano l’aria, la puliscono attraverso potenti filtri e la rilasciano indietro.

I modelli combinati passano alla prima o alla seconda modalità di funzionamento. Sono versatili, ma anche più costosi..

I modelli combinati passano alla prima o alla seconda modalità di funzionamento

I modelli combinati passano alla prima o alla seconda modalità di funzionamento

Cappe rumorose. Cosa determina e come ridurre

La ventola di una cappa funzionante è sempre rumorosa. Il livello sonoro viene determinato durante il processo produttivo e inserito nella scheda tecnica..

La ventola di una cappa funzionante è sempre rumorosa.

La ventola di una cappa funzionante è sempre rumorosa.

Attenzione! L’unità a canale corto è più silenziosa.

Maggiore è il rendimento degli elettrodomestici, maggiore è la potenza del motore, più veloce è la rotazione della ventola e maggiore è il rumore. Potenza debole: funzionamento silenzioso del dispositivo. Meglio scegliere le medie.

Maggiore è il rendimento degli elettrodomestici, maggiore è la potenza del motore, più veloce è la rotazione della ventola e maggiore è il rumore.

Maggiore è la prestazione degli elettrodomestici, maggiore è la potenza del motore, più veloce è la rotazione della ventola e maggiore è il rumore.

Importante! Il parametro di rumore ottimale della cappa è fino a 46 dB. Una lettura di 40 dB corrisponde a una conversazione tranquilla. Conversazione in toni alti – 60-65 dB. L’aspirapolvere si accende a un livello di 70-80 dB.

Le cappe a ricircolo fanno più rumore delle cappe a flusso. Il livello di rumore potrebbe essere maggiore a causa di un’installazione non corretta. Ogni spazio è importante, ogni elemento di fissaggio. Se il dispositivo è rumoroso, vale la pena controllare la qualità dell’installazione.

Le cappe a ricircolo fanno più rumore delle cappe a flusso.

Le cappe a ricircolo fanno più rumore delle cappe a flusso.

Prestazioni del cappuccio. Come calcolare te stesso?

La potenza degli elettrodomestici è il principale parametro di selezione. La cappa deve purificare efficacemente l’aria in tutta la zona cucina. I produttori offrono unità con parametri che vanno da 350 a 800 m³ / h. Quale opzione è giusta per te? Contiamo.

La potenza degli elettrodomestici è il principale parametro di selezione.

La potenza degli elettrodomestici è il principale parametro di selezione.

Nei calcoli è coinvolto un valore costante di 12 m³ / h. Il numero indica il volume di aria aspirata per ora di funzionamento della cappa secondo le norme sanitarie.

  1. Registra il volume dello spazio della cucina.
  2. Moltiplica il numero per 12.
  3. Aggiungi potenza extra – 20%.
  4. Se la cappa è uscita, moltiplicare per 1.3.
  5. Se hai un fornello a gas aggiungi un altro 10%.

Nota! Secondo le recensioni dei clienti, vale la pena scegliere un modello con una riserva di carica. Il massimo può essere utilizzato in caso di emergenza.

La cifra risultante è una linea guida per la scelta delle prestazioni della cappa. Ad esempio, una stanza di 10 mq. m con soffitti con altezza 3,2 richiede una cappa aspirante con una capacità di circa 500 m³/h.

La cifra risultante è una linea guida per la scelta delle prestazioni della cappa.

Il dato che ne risulta è una linea guida per la scelta delle prestazioni della cappa.

Scarico per materiale di fabbricazione e modalità di controllo

Il materiale di fabbricazione è scelto per facilità di cura e aspetto. Opzioni che puoi acquistare in negozio o ordinare online con consegna:

Il materiale di fabbricazione è scelto per facilità di cura e aspetto.

Il materiale di fabbricazione è scelto per facilità di cura e aspetto..

  • plastica;
  • alluminio;
  • acciaio inossidabile;
  • Di legno;
  • vetro colato.

La praticità delle cappe da cucina dipende dalla corretta scelta del materiale di fabbricazione. Il grasso è più facile da rimuovere dall’acciaio inossidabile che dalla plastica. L’acciaio temprato è facile da pulire, ha un aspetto elegante, ma il prezzo di un prodotto in acciaio è molto più alto.

La praticità delle cappe da cucina dipende dalla corretta scelta del materiale di fabbricazione.

La praticità delle cappe da cucina dipende dalla corretta scelta del materiale di fabbricazione..

Il vetro temperato è considerato il più estetico, ma richiede una manutenzione costante..

Tipi di controllo della cappa

I dispositivi moderni hanno diversi tipi di controllo.

  1. dispositivo di scorrimento. Sistema semplice e affidabile. L’interruttore a scorrimento si sposta lungo la linea alle velocità operative.
  2. Premi il bottone. L’opzione più comune, l’unico inconveniente è che è scomodo lavare i bottoni.
  3. Sensoriale. Un’opzione efficiente e costosa. Il dispositivo è controllato toccando il pannello a sfioramento con sensori.
  4. Elettronico. Il modo più costoso. Consente di programmare la cappa, ha molte funzioni aggiuntive. Ad esempio, la modalità di commutazione a intervalli, che fornisce l’aspirazione automatica dell’aria dopo un tempo specificato.

Oltre al controllo, dovresti prestare attenzione alle opzioni di illuminazione. I seguenti elementi sono installati su diversi modelli.

  1. Retroilluminazione a LED. Opzione comune ed efficiente dal punto di vista energetico.
  2. Lampade fluorescenti. Crea una luce uniforme che distorce leggermente il colore del cibo in cottura. Modo economico ed economico di illuminazione.
  3. Lampade alogene. Il più vicino alla luce naturale. Le lampade sono costose ma economiche.

I professionisti consigliano di accendere l’illuminazione al momento dell’acquisto per capire come ti si addice..

I professionisti consigliano di accendere l'illuminazione al momento dell'acquisto per capire come ti si addice.

I professionisti consigliano di accendere l’illuminazione al momento dell’acquisto per capire come ti si addice..

Tipi di filtri per cappa

Secondo il metodo di pulizia, i filtri sono.

  1. Grasso (grasso) – dispositivi di pulizia grossolani. Trattiene particelle di fuliggine e bruciore.
  2. Carbone – filtri fini. Assorbe gli odori sgradevoli, le impurità del vapore e i gas nocivi.

Vengono utilizzati 3 tipi di filtri grossolani.

  1. Dispositivi monouso in carta, imbottitura in poliestere o tessuto non tessuto. Non hanno bisogno di essere puliti, basta cambiarli man mano che si sporcano..
  2. Acrilico riutilizzabile. Lavare a mano o in lavatrice con un ciclo delicato.
  3. Riutilizzabile in acciaio inossidabile, acciaio o alluminio. Pulisci a mano o lavabile in lavastoviglie.

Il sistema di filtrazione è molto importante quando si sceglie la tecnica giusta. Dipende da questo se devi cambiare o pulire i filtri. La cosa principale è eseguire le procedure necessarie in tempo, perché i filtri sporchi riducono le prestazioni del cofano, il motore si surriscalda, il che porta alla rottura.

Il sistema di filtrazione è molto importante quando si sceglie la tecnica giusta

Il sistema di filtrazione è molto importante quando si sceglie la tecnica giusta

I cataloghi dei produttori presentano centinaia di opzioni di cappe. Puoi contattare un consulente di vendita, ma è meglio capire autonomamente le principali caratteristiche e sfumature di utilizzo. Una scelta competente di cappe per la cucina è un prerequisito per l’acquisto di beni.

I cataloghi dei produttori presentano centinaia di opzioni di cappe.

I cataloghi dei produttori presentano centinaia di opzioni di cappe aspiranti.

A seconda delle dimensioni della cucina, del luogo di installazione e dello stile dei mobili, è necessario tenere conto del principio di funzionamento, delle prestazioni e dell’aspetto del prodotto. Prestare attenzione ai tipi di filtri e illuminazione, al tipo di controllo e all’effetto rumore. Ora conosci i parametri di base e prendi la decisione giusta..

A seconda delle dimensioni della cucina, del luogo di installazione e dello stile dei mobili, è necessario tenere conto del principio di funzionamento, delle prestazioni e dell'aspetto del prodotto.

A seconda delle dimensioni della cucina, del luogo di installazione e dello stile dei mobili, è necessario tenere conto del principio di funzionamento, delle prestazioni, dell’aspetto del prodotto..

Video: come scegliere una cappa per la cucina?

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