Criamos um design de café que atrairá visitantes
Projetar ou reformar sua própria casa é claramente um prazer. Este é um grande campo para a criatividade. Pensando no design de cada quarto ou fachada – o que poderia ser mais interessante? Aqui você pode realizar todos os seus sonhos. Isso se aplica a um ninho familiar aconchegante ou a um apartamento de solteiro estrito – em geral, tudo para você. No entanto, com o design de um café, as coisas são mais complicadas. Afinal, você precisa se concentrar não apenas em seus gostos, mas também nas preferências dos clientes em potencial. Mas mesmo para essa questão difícil, encontraremos a solução ótima..
Cafés e restaurantes são instalações, cujo objetivo principal é organizar um descanso completo de uma pessoa da azáfama da vida e dos dias cinzentos de trabalho.
Por onde começar
Vale a pena começar com uma ideia e um desejo. Esta é a base de qualquer negócio. Quem tem um desejo estabelecerá uma meta e, portanto, encontrará meios de alcançá-la. Desejo de comer. Em seguida, precisamos de uma ideia. Inspirado por uma ideia que vale a pena, será mais fácil para você ver o futuro resultar em pequenas coisas, de acordo com isso, e todas as deficiências no processo de trabalho. Com o espiritual resolvido, vamos passar para o material.
Existem muitos requisitos para o estilo de design de cafés e restaurantes..
Antes de passar para o design da sala, você precisa resolver todos os aspectos técnicos do problema. Você deve começar com o layout: determine onde a cozinha e o banheiro serão localizados. Essas instalações requerem saídas para canos de esgoto e água; o gás é necessário para a cozinha. Portanto, a localização dessas instalações deve ser determinada em primeiro lugar, porque as comunicações devem ser escondidas dos olhos dos visitantes..
Um restaurateur novato ou proprietário de um café, é claro, precisa ter uma bagagem enorme de uma ampla variedade de conhecimentos e habilidades..
Em seguida, distribua as zonas: onde ficará o bar (se houver), uma área de recreação para as crianças, um local tranquilo para reuniões isoladas. Em geral, antes de tudo, descubra o layout do espaço. Em seguida, você pode prosseguir com a elaboração de um projeto de design..
Deve haver originalidade com conforto inalterado.
Projeto de design
O que é e para que serve? Tal como acontece com o layout, o design requer uma abordagem rigorosa. Você não pode fazer tudo com pressa ou terminar e refazer no processo de arranjo. Antes de começar a organizar o interior do café, você deve se preparar seriamente. Existe um projeto de design para isso. O que é e com o que se come?
Soluções de cores e estilos de decoração, elementos decorativos com um tema específico, decoração da sala, iluminação e mobiliário são elementos incondicionais do design da sala..
São documentos que contêm todos os dados necessários para o trabalho: ideias de projeto, material para a base do interior, a localização de zonas e comunicações, desenhos de construção e outros detalhes do projeto futuro. Para elaborá-los, é melhor entrar em contato com um designer profissional que possa satisfazer todos os seus desejos sem perder nuances..
Elementos de decoração, móveis, cores corretamente selecionados e um estilo único na decoração de uma sala são a chave para o seu sucesso..
Ele explicará como organizar adequadamente as áreas de iluminação e recreação de acordo com as cores e as decisões de design do proprietário. Não se esqueça de cuidar da boa ventilação dos quartos. Em geral, ele será capaz de combinar as partes técnicas e criativas em um único projeto de design. Você pode controlar a execução do trabalho por conta própria.
Para elaborar este projeto, é melhor recorrer à ajuda de um mago.
Etapas e critérios de desenvolvimento
A formação de um projeto de design consiste em várias partes, que devem ser concluídas gradativamente para não perder detalhes importantes. Os principais estágios de desenvolvimento exigem:
- Elabora um trabalho técnico;
- Faça medições de todos os componentes;
- Crie esboços;
- Transfira todos os dados diretamente para o papel.
O design competente de cafés e restaurantes é a principal tarefa que surge imediatamente após a ideia de fazer este negócio específico..
Não negligencie esta parte do reparo. Essa tarefa aparentemente simples, na verdade, constitui a base do projeto e é a parte mais importante dele. Dá um começo do qual depende o resto do trabalho. Você pode precisar fazer um rascunho ou vários. No entanto, o jogo vale a pena. Aborde-a com responsabilidade.
Organizar seu próprio negócio deve começar com uma ideia.
Considere os principais critérios que devem ser levados em consideração ao trabalhar em um projeto.
- Tamanho da sala.
A altura dos tetos, a área de espaço livre e o espaço ocupado por móveis são indicadores importantes que são o ponto de partida para novos avanços. Tanto a sua funcionalidade como o desenho pretendido dependem das dimensões do edifício onde se encontra o café. Do lado técnico, as dimensões devem ser levadas em consideração para o correto posicionamento das comunicações. Do lado estético – a escala da sala influencia o tema do estabelecimento, a localização das zonas, a escolha das cores e do mobiliário.
Este critério é fundamental em futuras decisões..
- Preço
O próximo fator importante é o custo do design. Em vez disso, este critério está no mesmo nível do anterior. Sem dúvida, é importante, mas você não deve se concentrar apenas nisso e perseguir o preço baixo, cedendo à qualidade..
Tudo depende de quanto você está disposto a investir em seu próprio projeto e o que você espera.
Outra etapa do trabalho é o orçamento. Vale a pena calcular o valor estimado para os custos com materiais e trabalho dos artesãos. Considere também as sobreposições inesperadas e mantenha uma pequena margem para o inesperado..
O designer ou responsável pelos acabamentos ajudará a encontrar a melhor escolha entre qualidade e preço. No momento, você tem a oportunidade de encontrar materiais de qualidade a preços muito razoáveis. Certifique-se de discutir este assunto..
A abordagem certa pode economizar dinheiro suficiente e levar a melhores resultados..
- Sujeito
O próximo fator está mais relacionado à decisão do projeto. O tema ditado pelo objetivo da instituição desempenha um papel importante em seu arranjo posterior. As funções do café deixam claro que tipo de mobília escolher, que cor escolher e outras nuances. Nesse caso, concentre-se no público-alvo..
Se este é um café de rock, destinado a amantes inveterados deste tópico e da música alta, não se pode falar de tons suaves e iluminação brilhante..
A localização do estabelecimento também é importante. Se for perto do mar, o projeto deve ser feito de acordo; se este é um café à beira da estrada para motoristas cansados, você não precisa desenhar aqui os detalhes, mas preste a devida atenção à cozinha.
Pensar no propósito funcional da instituição e de seu público-alvo e, nesse sentido, criar um estilo único.
- Estilo
O próximo fator relacionado diretamente à decoração. Se o tema é ditado pelo objetivo e afeta a parte técnica do projeto, então o estilo é um reflexo do seu “eu” e de suas próprias fantasias.
Criando um estilo único, não se deve esquecer o assunto da instituição e suas características técnicas..
Este critério dá grande liberdade para a criatividade..
Mais sobre estilo
Vamos falar mais detalhadamente sobre o estilo do futuro café, que depende de todos os fatores acima. Considere algumas idéias e determine o que é necessário para implementá-las..
Inspirado pela ideia, o proprietário do futuro café ou restaurante a vê claramente em sua imaginação nos mínimos detalhes.
Sujeito | O que usar | Estilo |
Café de cozinha oriental | Estatuetas simbolizando as correntes do leste; cores pastel no design, uma combinação de vermelho e amarelo com toques de verde | Extremo Oriente (direções de estilo do Japão, China, Coreia) |
Cozinha européia | Cores quentes, sofás macios, cadeiras de vime, música lounge para arranjos | Veneziano, italiano, barroco, para ideias especiais, você pode usar o gótico |
Clube de rock | Iluminação fria moderada, presença de palco é obrigatória, música ao vivo, cores escuras, discos e fotos de famosos músicos de rock para decoração de paredes. | Estilo garagem, punk, rock |
Café infantil | Cores vivas, várias decorações volumétricas, móveis de plástico (bonecas), música infantil. | Fabuloso, desenho animado. Você pode usar o tema de qualquer desenho animado com a imagem de seus personagens e clima |
Lanchonete à beira da estrada | Cores quentes no design, alvenaria é bem adequada ou uma parede decorada “como um tijolo” | Você pode imitar os restaurantes americanos exibindo seu estilo, usar um tema do faroeste ou não recorrer a um estilo especial, criando um ambiente caseiro aconchegante para uma pausa. |
Café à beira-mar | Música ao vivo, cores frescas e calmas, iluminação suave. Se for um passeio marítimo, use os elementos decorativos adequados (volante, cartas náuticas, chapéu de pirata, etc.) | Estilo europeu de elegantes cafeterias, ou marinhas, respectivamente, com a localização da instituição |
Barra de narguilé | Pufes macios com muitos travesseiros vermelhos, iluminação fraca, áreas decoradas separadas por cortinas de luz | Oriente Médio (tendências estilísticas dos países do Oriente Médio) |
Os designers são capazes de criar um espaço ao qual as pessoas voltarão continuamente..
Vamos considerar as direções mais comuns.
leste
Recentemente, o tema oriental se tornou popular na plataforma russa. Os visitantes gostam de pedir sushi, comida japonesa, tailandesa e chinesa. Tendo decidido fazer um café que apoie este tema, você precisa criar um design apropriado.
As cores principais dos restaurantes chineses são o vermelho, o amarelo e o preto..
É aconselhável torná-los fundamentais adicionando inclusões de outros. O dragão chinês é um atributo invariável deste país. Em casa, ele é confundido com uma divindade e recebe o devido respeito. Este símbolo pode ser usado em nosso interior para criar o clima adequado, e durante a celebração do Ano Novo Chinês (em março, às vezes abril), organize um pequeno programa para atrair clientes e fazer descontos. Outro elemento oriental amplamente utilizado é o bambu. Pode ser usado verde como decoração ou seco, adaptado para pequenas cercas. Use uma planta viva para uma imersão completa na atmosfera.
Será muito mais barato e menos problemático usar análogos decorativos..
Outro tema popular relacionado ao Oriente são os bares de narguilé. O estilo do Oriente Médio também foi bem recebido pelo consumidor russo. Para criá-lo, você deve manter as notas básicas. Para isso, deve haver pratos orientais, narguilé, pufes com muitos travesseiros. O esquema de cores também tende a usar tons de vermelho. No entanto, distingue-se pela grande tranquilidade e luxo..
Deve haver salpicos de ouro e cores pretas..
Ideias interessantes
Para atrair a juventude de hoje, você precisa criar algo novo e original. Este será o desenho do café temático. Oferecemos várias opções ao vivo.
Seu estilo pode ser completamente diferente..
Tema de filme ou série de TV
Existem filmes que declararam ousadamente sua popularidade por vários anos. Isso inclui fãs de Potterianos, Crepúsculo, Alice no País das Maravilhas, quadrologia Home Alone, etc. Eles não podem ser chamados de populares em um determinado momento. No entanto, muitos fãs ficarão encantados em visitar Hogwarts ou mergulhar na toca do coelho..
Você pode dar a eles esta oportunidade.
Técnica
Faça um café do futuro, onde em vez de cadeiras existem foguetes, e o design do teto e das paredes inexoravelmente quer mandá-lo através do loop do tempo. Essa instituição será interessante para qualquer idade e sexo..
Em qualquer planejamento, a homogeneidade das soluções de design é impossível, por isso a ênfase está na individualidade..
Retro
O tema retro não é menos popular. As pessoas modernas olhariam com prazer para a vida de seus predecessores. Você pode escolher qualquer século e país. É melhor recriar com mais precisão o clima daquela época, escolhendo os pratos, roupas e designs apropriados..
O estilo e a atmosfera fazem de qualquer café um ponto de encontro para um certo tipo de pessoas com necessidades específicas..
Existem muitas outras ideias originais. Talvez você se torne o fundador de uma nova direção de estilo. Mas! Se você se deixa levar pelo design, não se esqueça da boa equipe e da deliciosa culinária. As pessoas que vieram dar uma mordida e que receberam, além disso, prazer estético e novas impressões ficarão duplamente satisfeitas e com certeza voltarão. Eles também vão levar amigos.
Criar um ambiente inesquecível e levar à perfeição a qualidade dos pratos e a sua apresentação – estas são as principais tarefas de qualquer restaurateur novato que, se o desejar, estão ao alcance de todos..
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