ホロホロクッキーの名前は?
ポルボローネとスノーボールの違いは何ですか?
ブールドネージュはフランス語で「雪の玉」という意味の言葉で、スノーボール、ポルボローネと同じお菓子です。 スノーボールはアメリカ、ポルボローネはスペインの言葉で、一説によるとスペイン発祥のポルボローネがフランス→イギリス→アメリカと伝わり名前も変化していったと言われています。
キャッシュ
ポルボローネとはどういう意味ですか?
ポルボロンがフランスに伝わり生まれたお菓子です。 フランス語で雪の玉を意味します。
ポルボローネとブールドネージュの違いは何ですか?
ブール・ド・ネージュは元々、ポルボロンがフランスに渡ったのをきっかけに生まれたお菓子なので、見た目や材料もほとんど似ていますが製法が異なるんです。 前述した通り、ポルボロンはローストした薄力粉を使用するのに対し、ブール・ド・ネージュはそのままの薄力粉を使うので、食感に違いが生まれるんですよ。
お菓子のラングドシャの意味は?
ラングドシャー(langue de chat)
ラングドシャーは、口の中で溶けるような食感が特徴的なフランスのお菓子です。 「langue」は“舌”、「de」は“〜の”、「chat」は“猫”のことを指し、直訳すると「猫の舌」という意味になります。
ボルボローネの別名は?
「ポルボロン」「ブール・ド・ネージュ」「スノーボール」。 どれも粉糖をまぶした、似たような見た目。
ポルボロン 何語?
ポルボロンは、スペイン語でパウダーの意味を表す「ポルボ」が名前の由来となっています。 ポルボロンは崩れやすいお菓子として知られていることから、ポロポロ崩れる意味が名前に含まれており、名前と食感が合致しているお菓子です。
ブールドネージュの由来は?
商品説明 フランス語で「雪の玉」という意味のブールドネージュ。 ホロホロとした食感に仕上げたくちどけの良いクッキーです。 ほんのりと感じる塩味がアクセント。
ブールドネージュの名前は?
Boules de Neige. ブールドネージュはフランス語で“Boule”はボール・玉、“Neige”は雪、『雪の玉』という名前のクッキーです。
アーモンドボールの別名は?
「ポルボロン」「ブール・ド・ネージュ」「スノーボール」。
チュイールとラングドシャの違いは何ですか?
焼菓子の定番であるラングドシャ。 チュイルと同様にサクサクとしたフランス発祥のクッキーで、よくチュイルを語る際に比較されるのですが、この2つには明確な違いがあります。 チュイルが瓦型の薄焼きクッキーであるのに対して、ラングドシャは楕円、もしくは正方形が主流。
シガレットクッキーの由来は?
シガレットクッキー
筒状に巻いた生地が巻きたばこに似ていることが名前の由来。 焼き上がった生地に箸をクルクルと巻き付けて形を作ります。
スノーボールの名前の由来は?
スノーボール(ビバーナム)の基本データ
英名にもなっている「スノーボール」は、雪玉のように白く丸い花の形が由来です。 学名の「Viburnum」は、古いラテン語でガマズミ属の木を意味します。 ガマズミは山地や丘陵地に自生する低木で、別名カリンカとも言います。
ブルードネージュとはどういう意味ですか?
●ブールドネージュはフランス語で「白い雪の玉」という意味で、スノーボールクッキーともいいます。
ブールドネージュ どこのお菓子?
アーモンド入りの生地をまるく焼き上げ、粉糖をまぶして仕上げました。 白い雪の玉という名前のフランス菓子です。
ブルードネージュとは何ですか?
Boules de Neige. ブールドネージュはフランス語で“Boule”はボール・玉、“Neige”は雪、『雪の玉』という名前のクッキーです。 英語では『スノーボール』とも呼ばれます。 卵を使わず、バターと砂糖、粉類だけでつくるクッキーはホロホロと口の中で崩れる食感。
チュイル 何語?
フランス語で「瓦」や「タイル」を意味していて、カーブが住宅の屋根を表していると言われています。 南仏(プロヴァンス地方)の家屋の屋根に似ていて、可愛らしいお菓子です。 またラング・ド・シャととてもよく似ていますが、チュイールは瓦の形をしていることとアーモンドスライスなどを混ぜて作られることが異なる点です。
ラングドシャ どこの国?
ラング・ド・シャ(フランス語: langue de chat)は、出現が17世紀とも20世紀初頭とも言われるフランスの伝統的な菓子の一種。
シガールの名前の由来は?
『シガール(Cigare)』の商品名は、フランス語で『葉巻(たばこ)』を意味する『cigare(シガール)』から来ています。 その形と、くるっと巻いた、独特の風貌。
人型クッキーの名前は?
ジンジャークッキーは人の形に焼き上げられることが多く、クリスマスツリーの飾りつけにも使われています。 「ジンジャーブレッドマン(メン)」とも呼ばれています。
ビバーナムスノーボールの和名は?
ビバーナム・スノーボールについて
科・属 | ガマズミ科・ガマズミ属 |
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和名 | 洋種肝木(ヨウシュカンボク)、西洋肝木(セイヨウカンボク) |
英名 | Snowball |
学名 | Viburnum var.opulus 'Snowball' |
原産地 | ヨーロッパ、北アフリカ |