お盆のお菓子の名前は？
お盆に仏壇にあげるものは何ですか？
お供えものは、お盆やお彼岸、法事・法要の際に故人を偲ぶ想いを込めて仏壇にお供えする物です。 お供えものには、五供(ごく・ごくう)と呼ばれる考えがあり、香(線香や抹香)、生花、ろうそく、水やお茶、仏飯が基本とされています。
お盆のお供えNGは？
お盆の時期は肉や魚は避ける
肉や魚をお供え物で持って行くのは避けましょう。 なぜなら、仏教が本来禁じている殺生に通じるからです。 肉のみそ漬けや貝類などの海鮮、魚介の缶詰などは高級品のため「お供えにぜひ」と思ってしまうこともありますが、加工品も含め、肉や魚はタブーです。
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和三盆の干菓子とは何ですか？
香川、徳島の一部の地域でのみ作られている、その地域で栽培されている「サトウキビ」から作った和三盆糖（砂糖）を、型（木型）に押し固めて「お干菓子」としたものを「和三盆」と定義しております。
お盆のお供え物はどんなもの？
一般的に、仏事におけるお供えは「香」「花」「灯明（とうみょう）」「浄水（じょうすい）」「飲食（おんじき）」の5つが基本とされ、これら5つをまとめて「五供（ごく）」と呼びます。
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仏壇に供えてはいけない果物は？
匂いが強いもの 匂いの強い果物や花なども、お供えしないようにしましょう。 たとえばドリアンなどの臭い果物や匂いが強いマンゴー、香りの強いバラなどが該当します。 五辛と同様に、強い匂いがするものは修行の妨げになるとの考えから、仏教では好ましく思われていません。
お盆にやってはいけないことは何ですか？
お盆中は、釣りや虫取りなど生き物の命を奪うことにつながる娯楽はしてはいけないと言われています。 仏教では不殺生戒の期間としており、厳格な家庭であればお盆中は肉や魚を使わない精進料理のみを食べて過ごします。
仏壇にお供えしてはいけないものは何ですか？
・日持ちのしない生菓子や溶けて仏壇を汚してしまう可能性のある飴類、殺生を連想する肉や魚、毛皮などはお供え物には向きません。 トゲのある花やにおいの強い花も避けましょう。 遺族へ余計な負担をかけてしまう可能性のあるものは避けるようにしましょう。
和三盆と砂糖の違いは何ですか？
製法については、どちらも原料の植物を粉砕してから煮詰め、それぞれの砂糖の原料となる糖を取り出す工程までは類似しています。 しかしここからの工程が異なり、上白糖は完全に糖蜜を除去し精製して作られるのに対して、和三盆糖は完全に糖蜜を除去せず、職人の技術でほどよく糖蜜を残した状態で作り上げます。
盆菓子と落雁の違いは何ですか？
三盆という名称は、「盆の上で砂糖を三度研ぐ」という、古来から伝わる精糖工程に由来します。 落雁は、米や麦・豆などの粉と砂糖や水あめを混ぜて、型を押して乾燥させます。対して和三盆は、砂糖の和三盆を型に押して固めたものになります。
お盆に供える食べ物は？
仏前のお供え物として、季節の野菜や果物、そうめん、故人の好きだった食べ物、またお餅やお団子などがよく置かれます。 この中で、たとえばそうめんには、「子孫が長く繁栄するように」という意味や、「喜びを長く細く」といった縁起かつぎの意味があるとされます。
仏壇にあげてはいけないものは何ですか？
・日持ちのしない生菓子や溶けて仏壇を汚してしまう可能性のある飴類、殺生を連想する肉や魚、毛皮などはお供え物には向きません。 トゲのある花やにおいの強い花も避けましょう。 遺族へ余計な負担をかけてしまう可能性のあるものは避けるようにしましょう。
仏壇に供えてはいけない野菜は？
お仏壇にお供えしてはいけないものとして、五辛（ごしん）があります。 道教では「にら」「にんにく」「らっきょう」「あぶらな」「こすい（パクチー）」を指します。 禁忌の野菜と言われ、別名「五葷（ごくん）」とも呼ばれます。
お盆中にすることは何ですか？
お墓や仏壇の清め、きれいに整えて、盆棚や盆提灯などを飾る。 そして家族や親戚などで集まり、お墓参りや仏壇にお供えものをし、お参りをするのが一般的。 そして、みんなでご先祖様に感謝し、食を共にし、絆を深めるのだ。 「儀式については、その地方やご家庭によって、しきたりや風習は様々。
お盆の地獄の釜の蓋が閉じる日はいつですか？
小正月(旧暦の時代、年が明けて最初の望=満月の日=1月15日)の翌日16日とお盆(7月15日)の翌日16日は、閻魔大王の縁日「閻魔賽日」の中でももっとも大きな縁日で「大斎日(だいさいにち)」といわれます。 それぞれ「薮入り」「後の薮入り」ともいわれ、その日は「地獄の釜の蓋も開く」日、と古くから言われています。
仏壇にあげてはいけない果物は？
匂いが強いもの 匂いの強い果物や花なども、お供えしないようにしましょう。 たとえばドリアンなどの臭い果物や匂いが強いマンゴー、香りの強いバラなどが該当します。 五辛と同様に、強い匂いがするものは修行の妨げになるとの考えから、仏教では好ましく思われていません。
仏壇に供えてはいけないお菓子は？
故人の好きだったお菓子や飲み物を供えることも多いです。 ・日持ちのしない生菓子や溶けて仏壇を汚してしまう可能性のある飴類、殺生を連想する肉や魚、毛皮などはお供え物には向きません。 トゲのある花やにおいの強い花も避けましょう。 遺族へ余計な負担をかけてしまう可能性のあるものは避けるようにしましょう。
和三盆に合うものは何ですか？
和三盆ができるまでお茶うけから広がる和三盆
煎茶やコーヒー、紅茶とも大変よく合います。 香川県の格式の高いお店では、コーヒーに和三盆を入れるところもあります。 また、和三盆はブランデーなどのお酒や、料理、お菓子づくりにも使えます。 最近では、ケーキに和三盆を使用することも珍しくはなくなりました。
和三盆糖と黒糖の違いは何ですか？
「和三盆糖」の原料は？ まず、「グラニュ糖」や「上白糖」はいろいろな国のサトウキビや北海道のテンサイを原料とし、「黒糖」は主に国内のサトウキビから作られています。 一方、「和三盆糖」は四国の徳島県や香川県などの限られた場所で栽培される「竹糖」と呼ばれる種類のサトウキビを原料としています。
盆菓子の供え方は？
お供えの方法は、地域や家の広さなどによって変わってきます。 仏壇しかない場合には、盆菓子は中段にお供えするようにします。 お盆の時期に盆棚や盆台を準備する場合には、そこにお供え物を供えるとよいでしょう。 通常時は、高坏や皿などに盛って見栄えよくすると良いです。
口砂香と落雁の違いは何ですか？
落雁がもち米で作られるのに対し、長崎の口砂香で使われるのはうるち米を煎って（←これが芳ばしさのヒミツ！） 粉状にしたもの。 落雁のような硬さではなく、サクほろの軽やかな口当たりが特長なんですよ。 種類は全部で３つ。
