Caractéristiques de la congélation à sec, principe de fonctionnement d’une telle congélation
Le réfrigérateur peut être appelé l’appareil électroménager principal, dont aucune personne moderne ne peut se passer. Par conséquent, lors de son choix, vous devez bien comprendre toutes les caractéristiques fonctionnelles..
Aujourd’hui, les fabricants proposent deux types de réfrigérateurs : avec un système goutte à goutte et avec un système de congélation à sec, apparu bien plus tard que son homologue..
Essayons de comprendre ce qu’est la congélation à sec, ses caractéristiques, son principe de fonctionnement, et considérons également les avantages et les inconvénients de ce type de réfrigérateurs.
Réfrigérateur à congélation sèche
Caractéristiques de la congélation à sec
Tout le monde a probablement entendu le terme « No Frost » (qui signifie « pas de gel »), qui est souvent utilisé dans la vie quotidienne pour les équipements de réfrigération. C’est le système de congélation à sec. Alors qu’est-ce qu’elle veut dire?
La principale différence et caractéristique du réfrigérateur doté de la fonction de congélation à sec est l’absence de formation de “croûte de glace” et de “capot de neige” pendant le fonctionnement du dispositif de réfrigération. En raison du principe de fonctionnement des réfrigérateurs de ce type, les produits ont un refroidissement plus uniforme et plus rapide que les réfrigérateurs de type goutte à goutte..
La principale différence et caractéristique du réfrigérateur avec la fonction de congélation à sec est l’absence de formation de “croûte de glace” et de “capuchon de neige” pendant le fonctionnement du dispositif de réfrigération
A l’intérieur de l’appareil, un saut de température beaucoup plus faible est observé lorsque la porte est ouverte (pas plus de 2 C° même au congélateur), tandis qu’en mode goutte à goutte, le saut atteint 5 – 9 C°.
Le système Know Frost ne nécessite pas de dégivrer un appareil électroménager. Mais…
Il y a un saut de température beaucoup plus petit à l’intérieur de l’appareil lorsque la porte est ouverte
Rappelles toi! Déconnectez et essuyez l’intérieur devrait être tous les six mois. Ceci est nécessaire pour maintenir la propreté et l’hygiène et pour éviter les odeurs désagréables..
Les réfrigérateurs de ce type présentent un certain nombre d’avantages, grâce auxquels ils sont devenus populaires parmi les acheteurs:
- l’air est réparti uniformément, assurant ainsi la même température dans toutes les parties de la chambre frigorifique ;
- la température est rapidement ramenée à la température requise lorsque la porte du mécanisme est ouverte;
- pendant longtemps, il peut maintenir le régime de température dans les enceintes, lors d’une coupure de courant, et, par conséquent, d’un arrêt temporaire du fonctionnement du réfrigérateur ;
- pas besoin de dégivrage constant.
Les réfrigérateurs à congélation sèche ne nécessitent pas de dégivrage constant
Mais, comme dans tout appareil, dans le système de congélation à sec, des inconvénients peuvent être notés:
- la présence d’un bruit élevé pendant le fonctionnement, dû au fonctionnement des ventilateurs de refroidissement ;
augmentation de la consommation d’énergie;
- l’évaporateur inclus dans l’appareil prend beaucoup de volume, ce qui réduit sensiblement la capacité des chambres, malgré les dimensions extérieures impressionnantes de l’équipement de réfrigération;
- le coût élevé de cet appareil électroménager par rapport à d’autres types de systèmes de congélation ;
- l’air sec “sèche” et “vent” les aliments plus rapidement, il est donc recommandé de les stocker dans des conteneurs spéciaux.
L’un des inconvénients de ces réfrigérateurs est leur coût élevé.
Le principe de la congélation sèche
Le système de congélation à sec avec fonction de dégivrage automatique est un mécanisme spécial qui effectue le refroidissement au moyen d’un ventilateur fixé sur la paroi arrière.
Pendant le fonctionnement de l’appareil, il y a une circulation constante des flux d’air, par conséquent, le condensat qui apparaît sur les parois sèche rapidement, sans pour autant former une croûte de glace..
Le système de congélation à sec avec fonction de dégivrage automatique est un mécanisme spécial qui effectue le refroidissement au moyen d’un ventilateur fixé sur la paroi arrière.
Mais s’il reste encore du condensat, il s’écoule instantanément dans le récipient qui lui est destiné, qui est interconnecté avec le compresseur. Le mécanisme à fonctionnement constant chauffe beaucoup, ce qui entraîne l’évaporation du condensat..
De tels processus se produisent également dans le congélateur (par opposition au dégivrage goutte à goutte) : l’humidité s’évapore, de sorte que l’excès de neige n’apparaît pas sur les aliments et à l’intérieur des conteneurs du congélateur.
La congélation sèche ne crée pas d’excès de neige sur les aliments et à l’intérieur des conteneurs de congélation.
Comment choisir un réfrigérateur à congélateur sec : trucs et astuces
Désormais, tout magasin d’électroménager regorge d’offres de vente de réfrigérateurs avec le système No Frost..
Comme vous pouvez le voir ci-dessus, la congélation sèche signifie qu’il s’agit d’un système de dégivrage spécial dans les unités de réfrigération, qui a ses fans et ses adversaires..
La congélation sèche signifie qu’il s’agit d’un système de dégivrage spécial dans les unités de réfrigération
Que rechercher lors de l’achat d’un réfrigérateur No Frost ? Premièrement, le ventilateur fait du bruit, donc si vous n’êtes pas un fan des sons parasites, vous devez faire attention à ce fait. Deuxièmement, la consommation d’énergie est également augmentée. Troisièmement, les réfrigérateurs de ce type sont beaucoup plus chers..
Lorsque vous achetez un réfrigérateur, gardez à l’esprit qu’il est bruyant et consomme beaucoup d’énergie.
Cependant, les fabricants travaillent dur pour réduire le bruit et la consommation d’énergie, vous pouvez donc vous procurer un réfrigérateur pratiquement silencieux avec une fonction de congélation à sec, qui ne sera pas trop « de poche » avec les factures d’électricité mensuelles..
Noter! Avec le même volume interne de réfrigérateurs de type “goutte à goutte” et “sec”, le dispositif No Frost aura extérieurement des dimensions plus importantes que son “frère” avec un système de dégivrage différent..
Intéressant! Il existe des réfrigérateurs à double système : goutte à goutte – dans le compartiment réfrigérateur, et Nou Frost – dans le congélateur.
De plus, les fabricants ajoutent de plus en plus de paramètres supplémentaires à leurs appareils. Par exemple, un générateur de glace – pour ceux qui préfèrent les cocktails ; une glacière avec de l’eau qui peut être versée directement depuis la porte de l’unité ; zones spéciales plus réfrigérées pour le stockage des aliments réfrigérés. De plus, de nombreux réfrigérateurs sont équipés d’un dispositif d’alarme si la porte n’est pas bien fermée, ainsi que d’un panneau de commande et d’une serrure de porte pour les petits enfants..
Réfrigérateur pour ceux qui préfèrent les cocktails; glacière avec de l’eau qui peut être versée directement à partir de la porte de l’unité
Ainsi, après avoir examiné toutes les caractéristiques, avantages et inconvénients de la congélation sèche au réfrigérateur, le choix vous appartient. Tout d’abord, vous devez décider de la taille, des dimensions et de l’endroit où le futur appareil électroménager va vivre. Dans tous les cas, tout dépend de vos préférences, de la catégorie de prix et de la conception de l’appareil, qui convient spécifiquement à l’intérieur de la cuisine, joue un rôle important, car il n’y a pas de très fortes différences dans les caractéristiques des appareils avec différents systèmes de dégivrage automatique..
L’achat ou non d’un réfrigérateur avec un système de congélation à sec dépend de vous.
