Muffinssireseptit – 2 jouluideaa loistavaksi jälkiruoaksi
Suosittuja muffinsseja on saatavana kaikissa mahdollisissa muunnelmissa. Välillä on makeita jälkiruokia ja suolaisia välipaloja. Ne leivotaan suklaasta, banaaneista, kirsikoista, kookospähkinästä, appelsiineista ja kaikesta muusta, joten jokaiselle löytyy todella jotain. Ja usko tai älä, myös muunnelmia on olemassa Muffinin reseptit, jotka sopivat hyvin jouluun. Joten jos haluat kokeilla jotain erilaista kuin perinteiset jouluevästeiden reseptit, meillä on juuri tämä sinulle.
Muffinssireseptit tehokkaille jälkiruokille
Näytämme sinulle kaksi Muffinin reseptit jäljitellä joulua varten, sekä ohjeet suurelle lasille. Kokeile niitä vain. Mutta ei väliä kumpi kahdesta suuresta variantista Muffinin reseptit Voit valita, voit viimein koristaa sen kauniisti ja jouluksi.
Muffinssireseptit – minisuklaamuffinsit
Ainekset:
– 90 g jauhoja
– 1 tl ruokasoodaa
– 20 g kaakaota
– 1 muna
– 60 g sokeria
– 60 ml maitoa
– 50 g voita
– 50 g suklaalastuja
– 25 g raastettua suklaata tai suklaakakkua koristeluun
Valmistautuminen:
Sekoita jauhot, kaakao ja ruokasooda keskenään kulhossa ja laita sivuun. Sekoita toisessa kulhossa voi mikserillä keskilämmöllä vaahdoksi ja lisää sitten vähitellen sokeri. Murskaa muna ja sekoita hyvin voin kanssa. Lisää vähitellen kuivat aineet ja maito koko ajan sekoittaen. Sekoita lopuksi joukkoon suklaalastu.
Valmista mini -muffinssivuoka. Täytä paperikotelot ja 1/3 niistä taikinalla. Ripottele päälle raastettua suklaata. Kuumenna uuni 180 asteeseen. Paista muffinsseja 15 minuuttia.
Muffinssireseptit – Mansikan muffinsseja rosmariinin kanssa
Ainekset:
– 175 g jauhoja
– 1/2 rkl ruokasoodaa
– 50 g valkoista sokeria
– 35 g ruskeaa sokeria
– 1/4 rkl suolaa
– 60 g voita
– 1 muna
– 2 rkl kermaa
– 1/4 kuppi maitoa
– 1 rkl raastettua sitruunankuorta
– 2/3 teekuppi mansikoita pieniksi paloiksi (tuore tai kompotti)
– 1 varsi rosmariinia
Muffinin reseptit – Valmistautuminen:
Sekoita jauhot, ruokasooda, valkoinen sokeri, sitruunankuori, rosmariinilehdet ja suola keskenään. Aseta kulho sivuun ja ota toinen. Sekoita pehmeä voi, ruskea sokeri ja muna sekoittimella, kunnes saat tasaisen nesteen. Lisää kerma ja maito munaseokseen ja sekoita hyvin. Sekoita mansikat lusikalla.
Täytä muffinssivuoka ensin paperivuorilla ja sitten puoliväliin valmiilla taikinalla. Kuumenna uuni 180 asteeseen ja paista noin 25 minuuttia, kunnes kullanruskea.
Muffinssireseptit – “Royal Icing” -lasite
Muffinssien koristeluun tarvitset vain muutamia sokerihelmiä, värikkäitä sprinklejä, sokeritaikinaa tai lasitea ja mitä muuta voit ajatella. Esittelemme lasille reseptin, jolla voit valmistaa ns. Kuninkaallisen kuorrutteen. Selvitä alla.
Ainekset:
– 330 g jauhettua sokeria
– 2 munanvalkuaista
– 2 tl sitruunamehua
Vatkaa munat ja sitruunamehu tehosekoittimella. Lisää tomusokeri jatkuvasti sekoittaen.
Voit laittaa valmiin lasitteen eri kulhoihin ja värjätä sitten eri elintarvikeväreillä. Sen jälkeen voit käyttää sitä muffinssien koristeluun. Pidä hauskaa!
Joulukoristeelliset muffinsit
Snow Maiden Cup -kakut
Koristeelliset paperikotelot
Tarjoa herkullisia talvimuffineja kahvin kanssa
