Vegaaninen syöminen – mitkä vitamiinit ja ravintoaineet eivät saisi puuttua?
Syö vegaani ei tarkoita pelkästään lihan luopumista, vaan myös kaikkia eläinperäisiä tuotteita, kuten munia, maitoa, juustoa jne. Vegaaniruokavalion tulee olla hyvin suunniteltu, jotta saamme kaikki tarvittavat ravintoaineet (vitamiinit ja kivennäisaineet) keholle. Vegaaneja koskevat säännöt ovat paljon rajoittavampia kuin kasvissyöjille. Koska he syövät vain kasvipohjaisia elintarvikkeita, tulisi harkita huolellisesti optimaalista kalorien ja vitamiinien saantia. Seuraavat vitamiinit...Read More